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國內市售大閘蟹抽驗結果均符合規定

衛生署為確保消費者食用大閘蟹之安全,要求各地方衛生局針對轄區內觀光旅館及活蟹餐廳進行大閘蟹抽查及抽驗工作,以確實杜絕走私大閘蟹,並確保國產大閘蟹之食用安全。本署藥物食品檢驗局已陸續收到28件大閘蟹檢體,並已完成檢驗,檢測項目包括氯黴素、硝基?喃代謝物(AH、AMOZ、AOZ與SC)及四環黴素類抗生素(OTC、CTC、TC與DC),其檢驗結果皆符合規定。
28件檢體分別由台北市及台北縣政府衛生局於8個地點抽驗(包括大賣場、商號、養鱒場及漁產運銷公司拍賣場),而大閘蟹貨源主要來自四個供應商:烏來福山養鱒場、樂山莊興業有限公司、大納休閒農場及金元豪企業有限公司。
另15個縣市衛生局(包括基隆市、桃園縣、台中縣、新竹市、新竹縣、台中市、南投縣、台南市、高雄市、高雄縣、屏東縣、台東縣、台南縣、花蓮縣及宜蘭縣衛生局),日前亦針對轄區內觀光旅館及活蟹餐廳進行大閘蟹抽查工作,總計稽查290家次,皆未發現有大閘蟹產品。
截至目前為止,並未核准有大閘蟹進口,衛生署呼籲民眾切勿購買來路不明或以非法方式進口的大閘蟹。衛生機關將持續加強進行市售大閘蟹稽查工作,以保障國人飲食健康。





 

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