奶粉內有鐵屑？食管局：可食用焦粒-台灣醫療網

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2025 年 8 月 12 日

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奶粉內有鐵屑？食管局：可食用焦粒



【台灣醒報╱記者李長勳╱台北報導】奶粉沖泡開後竟有「黑色鐵屑！」民進黨立委趙天麟去年年末接獲陳情，指美強生等品牌奶粉疑似含有鐵屑異物，今日（10日）食物管局公布檢驗結果，指出所謂「鐵屑」其實帶有微量元素的「營養焦粒成分」，對健康沒有影響。然基於「世界首見」，趙天麟要求食管局日後加強邊境管理及藥物抽查，並請業者進行製成說明。趙天麟今指出，去年10月25日公布「美強生奶粉疑似含鐵屑」一案，陸續接獲民眾反應，指出該牌其他品項也有磁鐵吸附有異物「移動」情況；經證實鐵屑是源自奶粉罐焊接不良，美強生公司也承認錯誤並改善製程。食管局進一步針對市售9款奶粉抽驗，發現美強生優生A+小朋友營養奶粉、美強生優寶A+較大嬰兒配方奶粉、美強生優生A+育嬰配方奶粉、桂格健康奶粉、雪印嬰兒奶粉與成長奶粉、亞培恩美力較大嬰兒奶粉等7款，奶粉沖泡後具少量黑褐色微粒。食管局主秘羅吉方表示，黑褐色焦粒是因奶粉瞬間高溫乾燥而產生，且檢驗結果顯示，這些焦粒成分都屬奶粉營養素成分如碳、氧、鐵、鈣等，「不是有毒金屬，對人體無害！」另外，羅吉方進一步指出，焦粒大小並未超過國際上限制的2毫米以上標準，且符合「CNS」標準，「民眾無需過度恐慌！」「依據荷蘭訂定標準，焦粒必須小於2.0毫米，因此民眾若發現大於2毫米的焦粒，可逕向地方衛生局提出檢舉。」羅吉方說，依台灣現行規定，奶粉裡不可含有「異物」，而目前出現的焦粒既無害健康，也不在異物定義範圍內，「民眾可以安心食用。」圖說：針對美強生等品牌奶粉疑似含有「鐵屑」異物，食管局10日公布檢驗結果，指出所謂「鐵屑」其實帶有微量元素的「營養焦粒成分」，「對健康沒有影響。」【2013/01/10 台灣醒報】

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