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普洱茶磚檢出禁用農藥DDT 3年來北市首見
2017-05-31 16:47:28 聯合報 記者魏莨伊╱即時報導 普洱茶磚含禁用農藥DDT,北市3年來首見。台北市衛生局日前到超市、茶行、飲料店等處抽驗40件茶葉及花草茶檢驗殘留農藥,驗出1件「雲南普洱茶磚」不符規定,且檢出自1973年台灣已禁用的農藥p, p-滴滴涕(p, p- DDT),經追查產品來源為中國大陸,已要求業者下架及銷毀,因業者無法提供違規產品來源廠商,先依「食品安全衛生管理法」開罰3萬元罰鍰,後續不排除由檢調介入調查。 台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,衛生局今年3到4月抽驗市售茶葉及花草茶,檢出位在北市大同區的岩韻普洱茶店販售的「雲南普洱茶磚」,竟含禁用農藥p, p-滴滴涕(p, p- DDT)0.12 ppm(Parts Per Million,百萬分之一濃度),是台北市近3年來稽查茶葉、花草茶殘留農藥,首次檢出禁用農藥DDT。 王明理表示,業者陳述他是在約5年前,向高雄同行進貨45片雲南普洱茶磚,每片重量約250公克,總重約11多公斤,目前已開封1片供親友、客人試喝,但無人購買,不過因業者無法提供違規產品來源廠商,先依食安法開罰3萬元,並要求業者在1周內提供來源廠商資料,若無法提供,不排除由檢調介入調查,並依法開罰6萬到2億元罰鍰。 農藥DDT被認定為毒物,世界衛生組織國際癌症研究所(IARC)認為DDT有可能是人類致癌物,長期食入恐增肝癌、膽道癌等風險。依衛生福利部建置之健康風險評估資料庫顯示,各國禁用DDT的原因大多與生態環境污染有關,DDT代謝物「DDE」屬於親脂性,容易堆積於動物脂肪中,中毒症狀包括流汗、頭痛、反胃和痙攣。 衛生局提醒消費者在選購相關產品時,最好選擇具有良好信譽之商家產品,或具農政機關核發之農產品標章,以確保飲食安全。另因一般農藥多為水溶性,易受高溫破壞,建議沖泡茶飲時除使用80℃以上水溫外,可將第一泡茶水倒掉,可避免攝取到殘留農藥。
 

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