臺北2007年節食品衛生稽查及輔導結果公布-台灣醫療網



臺北2007年貨觀光大街年節食品衛生稽查及輔導結果公布臺北市政府衛生局於2月8日上午再度前往年貨大街進行年節食品稽查，自2月2日年貨大街開始累計至本日共計稽查516家次，其中查獲61家次有不符規定情事。本日共輔導稽查50家年貨大街之食品攤商，稽查重點為：即食散裝產品無有效防塵與防病媒措施、包裝產品標示不完整、懸掛違規廣告海報及販售冷凍、冷藏食品未依保存條件保存（冷凍產品置於室溫販售）、散裝方式販售之食品未保留大包裝袋備查等違規情節，現場違規事項有：一、4件包裝食品標示內容不符規定：於迪化街臨時攤販查獲標示不完整之產品包括「老佛爺佛手柚茶、五穀彩米燒、天然金棗原汁、竹炭花生」等4件，現場立即抽驗違規產品各1件，並將依食品衛生管理法之相關規定辦理。二、1件廣告單張不符規定：和風有機系列產品廣告單張內容宣稱：「可降低膽固醇及三酸甘油脂、高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病，並因薏仁含有水溶性纖維，使腸道對脂肪的吸收變差，進而降低血脂，也能抑制癌細胞增殖和轉移…」，已於現場請其將單張立即下架，並將依食品衛生管理法之相關規定辦理。三、販賣即時食品未加蓋：現場3家販售散裝即時食品（如魷魚絲、肉乾等）的業者，產品未加蓋，除現場開立限期改善通知單，並要求業者立即改善，請民眾在購買時，應向產品有加蓋並且保存良好之攤商購買。四、冷凍、冷藏食品未依規定放置冰櫃：現場發現有業者販售包裝之臘肉、腿排及韓國泡菜等冷凍、冷藏食品，未依規定妥善保存，已要求業者除展示品外，其餘販售民眾之產品應置於冰箱內儲存。由於冷凍、冷藏食品一經解凍其新鮮度即已下降，衛生局呼籲聰明的消費者在採購冷凍、冷藏食品時，應該要求業者自冷凍、冷藏櫃中取出，勿購買業者的展示品，以維護食用安全。本次年貨大街活動特別針對臨時攤商部份加強宣導懸掛「臨時攤商卡」，以提供消費者該攤商之店家名稱、承租商及聯絡電話、地址等資訊，本次稽查發現部分臨時攤販未懸掛「臨時攤商卡」，均現場輔導業者立即懸掛，此外，消費者購買產品時應保留供應商之名稱、連絡電話等資料，如產品有任何問題，才不致求償無門而權益受損。臺北政府衛生局設立食品衛生消費者服務專線：2720-8777，提供市民申訴食品衛生問題。