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| 美白漂亮就要這樣吃／哪些蔬果能夠越吃越漂亮？ |
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•人類智庫出版集團 2010/09/17
檸檬又被稱為維生素C的寶庫，並含有豐富的檸檬酸，能有效中和鹼性物質，防止皮膚中的色素進行沉澱，有助美白皮膚，維生素C還能促進新陳代謝，使毛細孔縮小，延緩肌膚老化。
【文、圖／摘自《美白漂亮就要這樣吃》／鄭惠文著／人顃智庫出版】
Q1 哪些蔬果能夠越吃越漂亮？
A：富含維生素C的蔬果，美白功效最優越
檸檬：縮小毛孔＋去除色斑
檸檬又被稱為維生素C的寶庫，並含有豐富的檸檬酸，能有效中和鹼性物質，防止皮膚中的色素進行沉澱，有助美白皮膚，維生素C還能促進新陳代謝，使毛細孔縮小，延緩肌膚老化。
葡萄：抗氧化＋防止衰老
葡萄富含單寧酸、脂肪酸、維生素B群，具有抗氧化功效，是優越的抗老水果，且外皮、果肉到葡萄籽皆富含美白漂亮成分。
香蕉：撫平細紋＋深度滋潤
香蕉中的油脂與維生素能有效滲入皮膚中，具有撫平臉部細紋的作用，香蕉對於臉部肌膚的皮下微細血管，也具調節作用，可滋潤肌膚，防止肌膚乾燥。
番茄：預防曬傷＋補血潤色
番茄因富含茄紅素，是優良的美白保養水果。番茄的維生素C與鉀含量也相當豐富，多吃有助於氣色紅潤、纖體窈窕。
豌豆：保濕鎖水＋改善暗沉
豌豆維生素A原含量豐富，有助體內生成維生素A，達潤澤肌膚之效，可趕走臉部暗沉，恢復淨白肌感。
花椰菜：活膚煥采＋防止粗糙
花椰菜中含有豐富的維生素C，能幫助有效抑制黑色素產生、預防黑斑，也有助膠原蛋白的增生，維持肌膚彈性，且維生素A原的含量易高，能使肌膚獲得滋潤與保濕。
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