【類別】:網路資源 → 新聞情報 |
線上諮詢 |
17638人觀看 |
|
回 新聞情報 |
|
|
灑硫磺增色 中草藥「三聚氰胺」 |
|
|
以硫磺熏蒸中藥材,俗稱「打磺」,可以調整中草藥的色澤,防蟲並延長保質期。新快報報導,廣州清平中藥材批發市場竟直接將硫磺灑在藥材上打磺。記者從市場抽取了13種藥品檢測發現,其中一半以上的中草藥含硫量每千克超過500毫克,遠高於國際標準。有業內人士說,因缺乏相應標準及有效監管,打磺氾濫,二氧化硫因此被稱為中草藥界的「三聚氰胺」。
據報導,老廣王先生稱,他在廣州清平中藥材市場買了一些藥材回家煲湯,煲出來後卻總有一股酸酸的味道,醫生告訴他,這是因為藥材是經過打磺的,一定要清洗乾淨了再煲湯。
6月,新快報聯合人民日報、南方電視台,從廣州清平中藥材市場上購買了13個品種的中草藥送到廣州市賽特檢測有限公司檢測其中的含硫量。檢測報告顯示:這13個樣品,其中黨參的二氧化硫含量為每千克3410毫克,當歸片的二氧化硫含量為每千克1450毫克,川貝的二氧化硫含量為每千克922毫克。報導說,韓國2009年實施的標準規定,中草藥二氧化硫含量不高於每千克30毫克。
報導指出,批發、零售的中草藥大都是經過打磺這道工序,批發商對此直言不諱,甚至表示:「打過磺的吃了肯定不好,卻很好賣,因為賣相好,許多客人都喜歡。」
在廣州清平市場裡,藥材打磺早已是公開的秘密。
「這當歸怎麼這麼白?」一家藥鋪的老闆直言:「因為打了硫磺!」
報導說,一家藥店老闆表示,市場裡幾乎所有的藥材都是打過磺的,只不過是「打多少」的問題,而藥材打磺基本上都是在廠家進行。
所謂傳統的打磺步驟:只要找一個比較封閉的地方,放置一個架子,上面放藥材,下面放幾塊塊狀的硫磺,將硫磺點燃,再用一些皮紙封住,熏一個晚上即可。而簡單的打磺步驟:將裝藥材的塑膠薄膜打開,只要將一點硫磺粉灑在上面,把薄膜密封好,放一晚上就可以了。
報導說,中藥師侯惠嬋稱,打磺的藥材會有一股類似於酸味一樣的氣味,較濃時嗆鼻;重量上看,打磺的要比未打磺的重;從幹濕度上看,打磺的含水量要多於未打磺的;從外觀上看,打磺的色澤比較鮮豔,甚至豔麗得不正常。
【2010/09/02 世界日報╱大陸新聞組】
|
|
|
※小叮嚀:投稿或引述文章內容請記得註明出處,以示尊重其著作財產權利,倘有疏漏之處也歡迎來信指教,謝謝。
|
|
|
投稿信箱 |
補充意見 |
|
|
門店升級雲端服務 →全門市 電子e化無紙作業系統← 適合*通訊行*醫美診所*實體門市 |
https://test.fixs3c.com
|
[推薦評價好店]-
4C快修連鎖門市
專業維修買賣 - 筆電 + 手機 + 電腦 + Iphone + Ipad
新北汐止店
(02) 7751-9182
新北市汐止區福德一路86巷22號
汐止修手機.汐止修iphone.汐止修ipad.汐止修筆電.汐止修電腦
新北板橋店
(02) 8257-3990
新北市板橋區四維路137巷10號
板橋修手機.板橋修iphone.板橋修ipad.板橋修筆電.板橋修電腦
桃園大溪店
(03) 387-4353
桃園市大溪區中華路210號
大溪修手機.大溪修iphone.大溪修ipad.大溪修筆電.大溪修電腦
台中市區店
(04) 2201-1289
台中市南區台中路140號
台中修手機.台中修iphone.台中修ipad.台中修筆電.台中修電腦
|
|
王師父專業牆壁切孔鑽孔引孔工程服務
牆壁鑽孔切割,牆面引孔鑽孔,地板鑽孔切割
台北鑽孔切割
三重鑽孔切割
新莊鑽孔切割
板橋鑽孔切割 |