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2024 年 12 月 29 日

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老人福音魚油防失智

很多人認為，魚油中的DHA可以讓孩子更聰明，最近初步的研究則顯示，輕度失智症老人每天吃2公克的魚油，可以讓老人吃飯、走路、穿衣等整體功能改善。
台灣邁入高齡化社會，罹患失智症的老人越來越多。根據台北市立聯合醫院和台北醫學大學等單位的研究，讓輕度失智症或是輕微認知功能缺損的老人，分為兩組，一組每天服用2公克的魚油，對照組則是服用橄欖油膠囊，每六周評估一次。

結果共35位老人完成追蹤評估。半年後發現，在整體功能評估上，魚油組優於橄欖油組，在認知功能評估上，兩組都有進步。台北市立聯合醫院一般精神科主治醫師邱智強表示，阿茲海默症是失智症的一種，近來有不少研究注意到深海魚油和阿茲海默症的關係。

因為魚油中富含的「多不飽和脂肪酸」，特別是DHA，是組成腦部的重要物質，也被認為和老化或記憶力缺損相關。最新的英美研究都發現，增加飲食中的多不飽和脂肪酸含量，和減少阿茲海默症的發生率有相關。同時，在罹患有阿茲海默症患者的血液及腦部，確實也發現有多不飽和脂肪酸缺損情形。

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