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【類別】:網路資源 → 健康飲食
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材料 香茅草數枝,豬肉片100公克、鮮蝦1尾、蛤蜊3個、香菇1朵、金針菇1小束、蛋1個、魚丸2粒、甜不辣2片、青江菜100公克。
調味料 醬油2湯匙、蔥末1湯匙、紅椒末1茶匙。
作法 小火鍋入水或高湯煮沸後,依個人喜好將火鍋料逐一放入煮熟,以調味料蘸食。
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