|
【類別】：網路資源 → 健康飲食 |
線上諮詢 |
19474人觀看 |
| |
|
回 健康飲食 |
  |
| |
| 大蒜異味刷牙無用 一杯牛奶有效 |
| |
|
【台灣醒報╱記者莊瑞萌╱台北報導】
 （圖片來源：Noodle snacks /維基百科）
喜歡吃大蒜的朋友如果擔心口氣不好，只要喝一杯牛奶就可以解決困擾！根據美國一所大學最新研究發現，吃完大蒜再喝一杯全脂牛奶，可以有效消除口中濃濃大蒜味道。
因為牛奶中的化學物質，可以將大蒜中的烯丙基甲基硫化物分解掉，避免惡臭留在體內，最後藉由吐氣排出，另一項稍早的研究也指出，吃完大蒜後光刷牙並不能讓口中大蒜味道消失。
根據美國俄亥俄州立大學研究人員發現，吃完大蒜後再喝像牛奶等水份及脂肪很多的飲料，可以降低口中大蒜味道，另外，單純喝水或是搭配蘑菇或羅勒等食物，也可以中和口中大蒜的味道。
研究人員是邀請民眾先吃完大蒜再喝牛奶，發現飲用200毫升的牛奶，可以降低口中大蒜味道50%，其中又以全脂牛奶對抗大蒜味道效果最佳，其次是脫脂牛奶與水。
俄亥俄州立大學研究人員白琳潔表示，「大蒜含有許多種維他命與鎂、硒等礦物質，因此被視為保健聖品，不過，大多數人食用之後，產生的異味可能持續很久而不會消失。」
本次研究結果同時刊登在最新一期《Journal of Food Science》期刊。
【2010/09/01 台灣醒報】
|
|
|
|
|
※小叮嚀：投稿或引述文章內容請記得註明出處，以示尊重其著作財產權利，倘有疏漏之處也歡迎來信指教，謝謝。
|
|
|
|
投稿信箱 |
補充意見 |
|
|
|
|
|
門店升級雲端服務 →全門市 電子e化無紙作業系統← 適合*通訊行*醫美診所*實體門市 |
https://test.fixs3c.com
|
|
|
[推薦評價好店]-
4C快修連鎖門市
專業維修買賣 - 筆電 + 手機 + 電腦 + Iphone + Ipad
新北汐止店
(02) 7751-9182
新北市汐止區福德一路86巷22號
汐止修手機.汐止修iphone.汐止修ipad.汐止修筆電.汐止修電腦
新北板橋店
(02) 8257-3990
新北市板橋區四維路137巷10號
板橋修手機.板橋修iphone.板橋修ipad.板橋修筆電.板橋修電腦
桃園大溪店
(03) 387-4353
桃園市大溪區中華路210號
大溪修手機.大溪修iphone.大溪修ipad.大溪修筆電.大溪修電腦
台中市區店
(04) 2201-1289
台中市南區台中路140號
台中修手機.台中修iphone.台中修ipad.台中修筆電.台中修電腦
|
|
|
|
王師父專業牆壁切孔鑽孔引孔工程服務
牆壁鑽孔切割,牆面引孔鑽孔,地板鑽孔切割
台北鑽孔切割
三重鑽孔切割
新莊鑽孔切割
板橋鑽孔切割 |
本站入圍衛生署95年度優良健康資訊網站
台灣醫療網 版權所有 © 2006-2022 TW16 Network! Taiwan Inc. All Rights Reserved.