奇異果高纖、低GI 糖尿病人也適合-台灣醫療網

正體簡體

2024 年 12 月 24 日

首頁

全國院所

站內資料庫

延伸瀏覽

最多瀏覽

https://test.fixs3c.com

【類別】：網路資源 → 健康飲食

線上諮詢

10997人觀看

回健康飲食

奇異果高纖、低GI 糖尿病人也適合

【聯合報╱記者施靜茹／台北報導】
奇異果具高纖、低GI（升糖指數）特性，適合不能多吃的糖尿病或需要減重的人。

中華民國營養師公會理事長金惠民說，糖尿病患者，大多被要求水果別吃太甜的，事實上，並非甜的不能吃，而是需注意食物的GI值。

挑水果，不是選高纖低糖，就是選低GI值，例如，黃金奇異果的纖維素，低於蘋果，糖分則高於蘋果，但黃金奇異果的GI值，卻比蘋果低1成3。

另外，黃金奇異果，雖然比較甜，但GI值，卻比綠色奇異果更低，只要選得對，同時控制飲食的量，將奇異果入菜，就能補充患者所需的營養素。

金惠民表示，基本上，糖尿病患者，中午和晚上，最好各吃一份水果，可選擇不同的水果搭配組合，一份約15公克，約一個拳頭大；不過，每位患者的病況不一，還是要視個人飲食計畫而定。

除了低GI值，美國羅斯大學研究顯示，在27種受歡迎水果中，奇異果富含維生素C、E，及鉀、鎂等礦物質，100公克的奇異果，維生素C含量就達100毫克，吃一顆，就可補充一天所需維生素C。

※小叮嚀：投稿或引述文章內容請記得註明出處，以示尊重其著作財產權利，倘有疏漏之處也歡迎來信指教，謝謝。

投稿信箱

補充意見

門店升級雲端服務 →全門市電子e化無紙作業系統← 適合*通訊行*醫美診所*實體門市

[推薦評價好店]- 4C快修連鎖門市
專業維修買賣 - 筆電 + 手機 + 電腦 + Iphone + Ipad

新北汐止店
(02) 7751-9182
新北市汐止區福德一路86巷22號
汐止修手機.汐止修iphone.汐止修ipad.汐止修筆電.汐止修電腦
新北板橋店
(02) 8257-3990
新北市板橋區四維路137巷10號
板橋修手機.板橋修iphone.板橋修ipad.板橋修筆電.板橋修電腦
桃園大溪店
(03) 387-4353
桃園市大溪區中華路210號
大溪修手機.大溪修iphone.大溪修ipad.大溪修筆電.大溪修電腦
台中市區店
(04) 2201-1289
台中市南區台中路140號
台中修手機.台中修iphone.台中修ipad.台中修筆電.台中修電腦

王師父專業牆壁切孔鑽孔引孔工程服務
牆壁鑽孔切割,牆面引孔鑽孔,地板鑽孔切割

台北鑽孔切割
三重鑽孔切割
新莊鑽孔切割
板橋鑽孔切割