|
|
|
【類別】：網路資源 → 健康飲食 |
線上諮詢 |
11929人觀看 |
| |
|
回 健康飲食 |
  |
| |
| 常吃辛香類感光食物 皮膚易曬黑 |
| |
|
【台灣新生報╱記者陳元春／專題報導】
時值大熱天，民眾日常應避免吃芹菜、九層塔等感光食物，以免曬黑？診所皮膚科醫師鄭惠文指出，炎炎夏日，民眾確實應避免常吃這類感光食物，有增加曬黑的可能。但國泰綜合醫院營養師楊蕙萍、衛生署八里療養院營養師葉香蘭則說，就過去營養教育所學，並未特別提到芹菜等食物會感光而造成皮膚曬黑，但卻建議民眾夏天，不妨補充維生素A、C與B群，有助增加皮膚抗氧化能力。
國泰綜合醫院營養室營養師楊蕙萍、衛生署八里療養院營養師葉香蘭均指出，其實就過去營養教育所學，並未特別提及九層塔、香菜、芹菜等食物會感光，攝取後恐導致民眾曬黑。
但營養師葉香蘭強調，因網路所傳這類感光食物，多為香辛料，並非主菜，若國人日常僅拿這些食物做料理調味用，吃得不多，倒是不用太擔心吃了會造成皮膚變黑。
營養師均指出，九層塔等食物，否會造成皮膚感光，目前未獲證實，但建議民眾日常倒是可以多補充維生素A、C與B群，有助降低皮膚傷害。
台北市立萬芳醫院營養室主任金美雲指出，紫外線會對皮膚造成傷害，日常補充維生素C，有抗氧化、美白效果，而維生素A是表皮細胞重要的營養素，有助皮膚新陳代謝；維生素E亦有抗氧化功效。
營養師葉香蘭則說，維生素A有助上皮細胞完整性的維持，維生素C則可促進膠原蛋白合成，至於維生素B群對皮膚、消化與神經健康有助。
國泰綜合醫院營養室營養師楊蕙萍則說，日常多吃蔬果，補充維生素C、B群，有助抗氧化，適度從堅果類補充維生素E，也有抗氧化效果，有助消除傷害皮膚細胞自由基，降低紫外線對皮膚的傷害。
不過，皮膚科醫師鄭惠文則說，九層塔、芹菜、香菜與白蘿蔔等，確實是屬感光食物，民眾若常吃，累積體內，的確須擔心有較易曬黑問題，但偶一為之尚可，亦建議民眾若攝取後應注意防曬，或是趁晚上補充。鄭惠文也指出，部分抗痘痘藥物，也會造成民眾皮膚易有曬黑狀況，特別提醒留意。
營養師葉香蘭補充，富含維生素A食物，包括肝臟、蛋黃、黃綠色蔬菜、全脂類、黃色水果(西瓜、奇異果)與奶油等。富含B群食物包括肉魚豆蛋奶類，與堅果、五穀根莖類。富含維生素C食物則為柑橘類或番茄，提供民眾參考。
【2010/08/09 台灣新生報】
|
|
|
|
|
※小叮嚀：投稿或引述文章內容請記得註明出處，以示尊重其著作財產權利，倘有疏漏之處也歡迎來信指教，謝謝。
|
|
|
|
投稿信箱 |
補充意見 |
|
|
|
|
|
門店升級雲端服務 →全門市 電子e化無紙作業系統← 適合*通訊行*醫美診所*實體門市 |
https://test.fixs3c.com
|
|
|
[推薦評價好店]-
4C快修連鎖門市
專業維修買賣 - 筆電 + 手機 + 電腦 + Iphone + Ipad
新北汐止店
(02) 7751-9182
新北市汐止區福德一路86巷22號
汐止修手機.汐止修iphone.汐止修ipad.汐止修筆電.汐止修電腦
新北板橋店
(02) 8257-3990
新北市板橋區四維路137巷10號
板橋修手機.板橋修iphone.板橋修ipad.板橋修筆電.板橋修電腦
桃園大溪店
0980-870882
桃園市大溪區后尾巷1-2號
大溪修手機.大溪修iphone.大溪修ipad.大溪修筆電.大溪修電腦
台中市區店
(04) 2201-1289
台中市南區台中路140號
台中修手機.台中修iphone.台中修ipad.台中修筆電.台中修電腦
|
|
|
|
王師父專業牆壁切孔鑽孔引孔工程服務
牆壁鑽孔切割,牆面引孔鑽孔,地板鑽孔切割
台北鑽孔切割
三重鑽孔切割
新莊鑽孔切割
板橋鑽孔切割 |
|
本站入圍衛生署95年度優良健康資訊網站
台灣醫療網 版權所有 © 2006-. TW16 Network! Taiwan Inc. All Rights Reserved.