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2024 年 9 月 30 日

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飯店種類(一)

機場飯店 Airport Hotel
這類飯店位置非常接近機場，廣受希望節省往返機場搭機時間的旅客喜愛。舉例來說，一位商務旅客可能希望某天稍晚抵達一個城市，晚上住宿在機場飯店內，隔天早上在飯店內舉行一場商務會議，然後在下午搭機離開。機場飯店對於隔夜轉機的旅客也非常方便。由於旅客通常停留的時間都很短，機場飯店多半傾向提供較小的房間，多一些會議空間及較少的渡假型設施。大部分的機場飯店會提供免費機場接駁服務。

集會及會議型飯店 Convention and Meeting Hotel
這類飯店提供額外的設施供機關團體舉辦集會。有一些就附屬於都市會議中心內，其他的則提供自己的會議空間或臨近會議舉辦的場所。也有一些刻意選在鄉村，隱密的地點，遠離城市與令人分心的事務。在渡假旺季，集會及會議型飯店能夠，而且的確吸引旅遊型旅客，而在渡假淡季集中精神於集會與會議。（也就是會議旺季）

全套房飯店 All-Suite
傳統上所謂套房是指飯店的客房內有一間以上的隔間（浴室除外），以區隔臥室、客廳或廚房，但是也有一些飯店簡單地將加大空間的客房稱做「套房」（有時候它們被稱為工作室studio或「小」套房junior suites）。所謂全套房飯店就是所提供的客房都是套房，雖然套房可能是所謂的工作室、一個臥室隔間的套房，或二個臥室隔間的套房，全套房飯店通常屬於高貴或摩登等級。

民宿 Bed-and-Breakfast (B&B)
期待留宿於一處高度個人化，多樣性私人住宅、別墅、農場…等，客房（通常是一棟房子內的一間臥房）及早餐服務包裝於同一個價格內的稱之為民宿B&B（也有些國家稱民宿性質的旅店為pensions或zimMEA）。有時候民宿的浴室位置在樓下大廳層，而不在房間內。而所謂的客棧（Inn）是提供比較多標準飯店服務與設備（如餐廳）的大型的民宿。

汽車旅館 Motel
一種標準飯店的變體，發展於1920年代，稱之為汽車旅館Motel或摩托客棧motor inn。特別為駕車旅行者所設計，汽車旅館通常只有一、二層樓高，同時旅客可以將車輛停在距離客房很近的地方（客房入口通常在建築之外）。一般的服務如餐廳、或門房可能會提供，也可能不提供。如果每一間汽車旅館單位都是分開的結構，通常被稱為小木屋、小別墅或平房（這類的汽車旅館有越來越少的趨勢）。一般來說，汽車旅館多半屬於摩登或經濟級。

渡假飯店 Resort
一種以休閒娛樂為導向的飯店，通常會選擇建於湖畔、海濱、滑雪場、靠近高爾夫球場或沙漠溫泉地。它們不但吸引觀光旅客，許多生意人在渡假飯店內工作並放縱自己，Mega-resorts是一種「巨型」的渡假飯店，通常包括許多餐廳、游泳池與活動設施。全包（All-inclusives）是一種單一價格包含所有費用的渡假飯店，包括住宿、餐飲及許多活動設施。渡假飯店多半屬於高貴或豪華級。

豪華農莊 Dude Ranch
一種美國西部田園式的住宿設施，提供騎馬、戶外煮食等活動。是一種變化休閒渡假的有趣體驗。

賭場飯店 Casino Hotel
所謂賭場飯店就是允許在飯店設施內進行賭博的飯店（當然前提是當地法令允許），某些地方（特別是在歐洲）賭場飯店表現得有點壓抑與世故，其他地方（特別是拉斯維加斯）則顯得浮華而浪費。賭場飯店通常表現出很有價值感（賭博遠勝於客房或餐飲設施帶來更多收益）。

水療飯店 Spa
一種在飯店產業中快速成長的飯店型態，Spa飯店是一種提供放鬆（例如：按摩）、健康餐飲及健身機會的渡假飯店。有時傳統的渡假飯店也會提供Spa水療或類似的服務。在歐洲，Spa水療傳統上比較專注於健康方面，Spa飯店通常屬於高貴或豪華級。

山莊 Lodge
所謂山莊表現出來的是外觀粗糙的、田園的，也許就在國家公園內，設法利用自然表現出一種主要的特質。這種概念的範圍很廣，從簡單的幾座小木屋環繞著一座賓館，到某些座落於國內外絕佳地點、非常高級，非常昂貴的渡假山莊。

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