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82歲換髖關節 單車趴趴走
 

在高雄醫學大學校園裡,每天都可看到一個瘦長的身影,輕快地踩著腳踏車上下班;那飛揚的神采,讓人難以置信,這位鐵馬一族已85高齡。


護理開山祖 退休後更忙


她,就是有「高醫國寶」之稱的護理系開山祖鍾信心。鍾信心的學生都已當了阿嬤,她的護理經驗傳承四代,是「阿祖級」的護理前輩,目前還擔任高雄市護理師護士公會理事長,過得比退休前還忙碌,「護理就是我的生命」。


鍾信心終身奉獻,沒有結婚,學生就像她的孩子,一點都不寂寞。她的生活簡單,沒有美食、華屋,每天固定晚間11時就寢,清晨6時起床,然後到公園運動一個半小時,跳元極舞、練毛巾操,再騎腳踏車到學校上課,這項習慣已維持了半世紀之久。


吃酸梅養生 嗑堅果護齒


鍾信心說,她不愛高檔珍饈,喜歡原味自然的食物,不沾醬油,吃得清淡。早餐常吃麥片、土司或蘇打餅乾加牛奶;午餐一、兩盤地瓜葉或豌豆苗等青菜,半碗五穀飯加小魚乾,就滿足了;晚餐半個便當也就夠了。水果則愛吃香蕉、芒果、鳳梨等季節水果。


她還有項特殊的「嗜」好,就是愛吃酸梅及堅果類食物,每天在熱開水裡放三、四顆酸梅,當做酸梅湯喝;有時喝綠茶。「綠茶可抗癌、酸梅茶助消化」她說。閒來嗑花生、核桃、腰果,促進牙齒運動,雖然裝了兩、三顆假牙,她總是細嚼慢嚥,吃得津津有味。


63歲胃癌 70歲爬五嶽三尖


鍾信心是有口福的人,怎麼吃都不胖,「永遠的53公斤」她笑說。身高161公分,則比年輕時短少2公分。很難想像,63歲她曾罹患胃癌,接受手術治療至今,從未復發;82歲開過髖關節置換術,也不必靠拐杖行動,還騎腳踏車趴趴走。


鍾信心認為,身體健康應和她長年保持運動習慣及喜樂的心有關。「要活就要動」縱使早已退休,她仍讓自己保持「忙碌」,教學、旅遊、上教堂。原本喜歡登山的她,70歲那年還完成台灣五嶽三尖的登山壯舉;其過人的毅力,連年輕人都自嘆不如。


2008/09/28 元氣周報

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