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| 三「眠」主義 91歲趴趴走 |
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中山醫學大學創辦人兼董事長周汝川高齡91歲了，但年事雖高，卻從不必倚賴柺杖，照樣每周打高爾夫球，偶爾還出國爬山，他說：「國父講三民主義，但我奉行的是三『眠』主義，才有這樣的體力。」
周汝川口中的三「眠」主義，是指好眠、補眠與盜眠。他說，人在平時要睡得好，偶爾熬夜、出國有時差，就要找時間睡到飽；如果覺得身體疲倦，不妨閉目養神，偷點時間睡覺，才會養足精神。
也因此，周汝川雖已年過九旬，但氣色紅潤且聲音宏亮，完全沒有老態龍鍾的樣子。他說，人的壽命差不多，天生的遺傳因子早已注定，就像狗平均只活十年，烏龜可活到上百歲，檜木更可長到數千年仍不凋枯；但有的人不到中年就早夭，有的人則可以活到七老八十，主要還是靠後天的三養──保養、營養和修養，三者缺一不可。
所謂保養，他舉睡眠為例，人一旦因為工作、運動而感到身體疲累，就要適時休息，因此他如果白天打十八洞的高爾夫球，當天晚上泡澡後就早早入睡，而且「沈睡得像死豬一般，被別人扛去賣都不知道」。隔天凌晨三、四點，起床後就先在房內走動，看看日本電視，直到六點左右又再找時間睡「回籠覺」，七點後準備到學校「上班」。
至於營養，周汝川則對各種食物完全不忌口，早餐是五穀粉泡生蛋黃，中午偶爾和司機外出吃自助餐，他每樣菜都夾一點，雖然量不多，但各種營養都夠了。他舉日本一項實驗指出，吃得少但運動量夠的老鼠，比吃得多卻運動量少的老鼠要活得久，關鍵是營養均衡多運動。
談到運動，周汝川說，台灣俗諺「膨肚短命」，意謂腰圍大的人不健康，所以從五十歲左右就自創一套健康操，踮起腳尖，每天至少跳一百下，讓五臟六腑都震動。他說，「跳完後，腦筋可以變得更清醒」。
此外，他還提供「養生十訣」：少肉多菜、少食多嚼、少鹽多醋、少糖多果、少車多步、少煩多眠、少欲多施、少恨多笑、少言多行、少衣多浴。
已故國民黨元老張群的「不老歌」，「睡得好、起得早、七分飽、常跑跑、多笑笑、莫煩惱、天天忙、永不老」，也倒背如流。周汝川表示，看似簡單的道理，如果能劍及履及，活得健康並不難。
目前，周汝川天天醫院、學校趴趴走，而且仍在第一線看診，服務牙科老病號，還跟著扶輪社友一起出國旅遊，遊絲路不必駱駝代步，爬黃山也沒有坐轎子，到南京爬中山陵，幾百階樓梯照走不誤。
在黃山以三元人民幣買的按摩棒，從此不離手，隨手就按一按，壓一壓，他說：「要老當益壯，並非天上掉下來的。」
（養生達人）周汝川
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