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吃蔥緩解感冒症狀?中醫:氣虛、腸胃差4類人不宜!
 
2016年12月7日 上午10:02 【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】不論是涮涮鍋佐料,還是炒肉絲、煎蛋,總少不了青蔥這一味。尤其是,天氣轉涼的冬日,吃點略帶辛辣滋味的青蔥,更是暖身又暖胃。然而,中醫師表示,看似平易近人青蔥,其實不是人人都適合多吃。小心補身不成反傷身,讓身體更虛弱! 吃蔥暖身、緩解感冒症狀?中醫:食用過度易耗氣 根據中醫藥典、古籍記載,蔥具有味辛、性溫的特性,入肺胃經二經;發揮發汗解表、促進排汗通人體上下陽氣、散寒、幫助活絡氣血的作用。因此,適度入菜食用,對於改善因風寒引起的感冒、頭痛、鼻塞症狀,確實有不錯的緩解效果。 不過,陳峙嘉中醫師表示,取得容易、料理方式多元的青蔥,卻並非人人都適用。事實上,蔥的特性為辛溫香竄,能促進氣血運行,但體內的氣血若運行太快,就容易導致耗氣的發生。就好比適度慢跑,人體會感到神清氣爽;但如果跑的是超馬,可就會讓人氣喘如牛、疲憊不堪。 氣虛者不宜吃蔥!有這5症狀要注意 因此,對於本就有氣血問題的朋友來說,日常飲食中攝取過多蔥,不僅無益補氣血,更可能使疲勞感加劇、更覺得全身無力、提不起勁。嚴重者甚至可能因氣血過度發散,使得營養無法有效供給至眼睛、腦部等部位;引起視力模糊、眼睛疲勞,以及頭暈目眩等症狀,值得注意。 至於怎麼樣的人,可視為有「氣虛」問題,陳峙嘉中醫師指出,一般來說,日常生活中經常熬夜、三餐飲食不定的上班族,以及需長時間講話的老師、播報員都是容易形成氣虛體質的類型。除了特定族群外,民眾也可以根據下列5項指標,自我簡易鑑別: ● 1.常感疲勞、倦怠。 ● 2.臉色蒼白、氣色不佳。 ● 3.長句子無法一口氣說完,常常話說的斷斷續續、有無力。 ● 4.爬樓梯就上氣不接下氣喘不停。 ● 5.三天兩頭就被傳染感冒。 不只氣虛者少碰!這3類人也不宜多吃青蔥 除了有氣虛問題的朋友不建議過度食用外,陳峙嘉中醫師也提醒,由於青蔥性質偏溫辛,且對人體具有一定刺激性。因此,如果民眾正值下列3種狀態時,也不建議多食: ● 多汗症:對於有多汗症問題的朋友來說,食用具有發汗解表作用的青蔥,恐將使流汗情形加劇。而中醫認為氣會隨汗出,使人體因此耗氣,導致虛弱、疲憊感上身。 ● 腸胃消化功能不佳者:青蔥畢竟性質偏辛辣,過度食用除了容易讓氣血過度走竄,造成耗氣外;同時,也會對人體脾胃帶來一定程度的刺激。所以,民眾若有腹瀉、胃痛、胃潰瘍等症狀也不建議食用。 ● 長針眼:由於導致人體長針眼的原因,主要患部發炎有關。此時,若又吃下太過溫辛、活血的青蔥,恐將使發炎現象更為加劇。

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