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檢出值≠不安全? 農委會被學者狠狠打臉
 
2016/09/20 14:32:58 聯合晚報 記者彭宣雅/台北報導 供應學校營養午餐的產銷班莧菜,驗出不可使用的農藥「達特南」,農委會事後表示,檢出不代表不安全,有可能是鄰田汙染或環境背景值等原因造成。學者表示,只要有用就會留下痕跡,自然環境不會生成達特南,曾經使用過才會有殘留背景值。 農委會9月1日至14日稽查全國學校午餐生鮮農產品65件,原本預計今天公布完整的學校午餐食材檢驗資料及檢驗結果,但截至中午資料尚未整理完成。 據指出,60件完成檢驗的食材有8件不合格,其中來自桃園八德蔬菜產銷班第三班的兩件莧菜,驗出含有0.04ppm、0.05ppm不可使用在莧菜的殺蟲劑「達特南」殘留。由於八德產銷班是全網室栽培,學者表示,若是鄰田汙染,可能是水源被汙染、網室破了,或過去用過泥土有殘留,才可能發生。 台大農業化學系教授顏瑞泓表示,有用(農藥)就會留下,時間夠長才會分解。依照農藥管理法規定,莧菜使用達特南就是違規,理所當然不得使用,這部分沒有爭議,有用才會留下痕跡。 顏瑞泓表示,大自然中不會自己產生達特南,即使是設施栽培(網室),還是有可能遭鄰田汙染,一來可考量水源,二來是曾用過土壤中殘留。但他也表示,若設施有破洞、破損,就能夠飄這麼多(農藥)進來,實在不合理;相關單位應該了解清楚,避免下一次再發生。 農委會農糧署農業資材組組長王安石表示,9月6日檢驗結果出來,農政單位及桃園市政府隔天就去產銷班訪談,訪談結果,農民稱是運輸、塑膠籃汙染,要不要處罰、該怎麼罰,農委會尊重桃園市政府判定。他指出,若是像西螺地區蔬菜採露天栽且培種植密集,才會有鄰田汙染現象;至於溫網室栽培,因為溫網室也會開啟,仍有可能不小心遭汙染。 據了解,目前學校午餐生鮮農產品抽驗,是由地方政府教育處主政,配合農業、衛生單位一起去營養午餐供應中心抽驗,光農業單位就出動農務科、漁業科、畜牧科多人。 王安石表示,地方政府確實多次反應現階段抽檢人力不足,農糧署會用計畫編列方式補足人力與經費,現階段是縣市政府在農產品集貨場、批發市場抽驗,農糧署分署人員在田間抽驗。 顏瑞泓表示,莧菜使用達特南就是不合法,至於安不安全應該另外評估,但家長小朋友也不需要太恐慌。他舉例,達特南可用在十字花科蔬菜,綠花椰菜殘留容許量為2ppm,對照莧菜驗出0.05ppm相差20倍,科學數據可以正向看待農藥合法使用的安全性。 中興大學植病系教授曾德賜也表示,達特南是一種殺蟲劑,可以殺蟲,人體感受性不高,消費者無須太過擔心。

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