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| 大量喝啤酒 易腎結石 |
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【2014/04/28 台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】
有些人以為喝啤酒可以幫助預防腎結石，這種想法大錯特錯，大量喝啤酒反而可能增加腎結石風險。彰化基督教醫院泌尿外科主治醫師陳俊吉指出，啤酒多半含有啤酒花成分，而啤酒花有利尿功能，為高滲透壓溶液，很容易讓水分排出、變少，當體內水分變少，出現腎結石的機率就會增加。除了啤酒，像咖啡、紅茶等富含咖啡因飲料也有利尿功能，不宜過度飲用。
陳俊吉醫師分析，水分流失過多、尿液中的草酸化合物濃度過高就容易引起腎結石。舉例來說，在高溫環境下運動、工作，很容易流汗，一旦水分攝取不夠，加上體內水分大量流失，尿液就會逐漸濃縮、產生沉澱物，長時間下來就可能形成腎結石。若是用水稀釋，腎結石風險就會降低。
醫師提醒，不只運動後需要喝水，運動前也要記得補充水份，避免尿液過度濃縮，當發現尿液很濃，就是水分不夠警訊，最好能盡快補充水份。
除了水分攝取不足，像肥胖、暴飲暴食、攝取過多蛋白質、運動不夠等也都會增加腎結石風險。此外，有些人工飲料的草酸含量很高，少喝為妙，以免造成腎結石。
陳俊吉醫師也建議，民眾想要預防腎結石，可以多補充鈣質，鈣質在腸胃道會與草酸結合，這樣就能幫助減少尿液中的草酸化合物濃度。
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