包裝或盛裝飲用水管理分工-台灣醫療網

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2024 年 10 月 1 日

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包裝或盛裝飲用水管理分工

民眾購買包裝水或盛裝水日益增多，尤其以高雄地區賣水情況最為普遍，市售包裝水或盛裝水，到處可見，惟水源水質之良窳對民眾飲用水安全影響甚鉅，實有必要加以管理。由於包裝水或盛裝水管理涉及各機關權責，依據依行政院消費者保護委員會八十六年五月十六日台八十六消保企字○○六○二號會議紀錄之會商結論：包裝水或盛裝水管理由直轄市、縣(市)政府採聯合稽查方式管理，各單位管理權責分工如下：

一、包裝水或盛裝水水源之水質管理，由環保單位依飲用水管理條例之規定管理。
二、包裝水或盛裝水除水源之水質外，其容器、包裝與製造過程之衛生、標示、廣告及水質之查驗，由衛生單位依食品衛生管理法之規定管理。
三、包裝礦泉水、包裝飲用水之中國國家標準(CNS)由經濟部中央標準局負責訂定，包括接受製造工廠申請正字標記等事宜。
四、食品製造優良工廠規範(FGMP)由經濟部工業局負責辦理，包括標準的訂定及接受製造工廠的申請等事宜。
五、工廠登記、商業登記、水權登記之管理，由建設(工務)單位及水利主管機關依商業登記法、營利事業統一發證辦法、公司法、水利法及台灣地區地下水管制辦法及等相關法令之規定管理。
六、包裝或盛裝飲用水之運輸及佔用道路騎樓營等交通問題之管理，由警察單位依道路交通管理處罰條例之規定管理。
七、有關包裝或盛裝飲用水業者之稅捐之核課，由建設、稅捐單位依營利事業登記規則、營業稅法、稅捐稽徵法等相關稅捐法令之規定管理。

為落實管理包裝或盛裝飲用水水源水質，將分為兩方面來管理：一方面由業者主動依本署八十六年十月二十一日(86)環署毒字第六一八七○號公告之「包裝或盛裝飲用水水源水質檢驗證明書申請核發作業要點」申請水源水質檢驗證明書核發事宜；另一方面由各級環保機關依飲用水水源水質標準主動稽查其水源水質，以保障消費者安全。

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