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| 東南亞霍亂病例上升 應提高警覺 |
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近來東南亞傳出霍亂流行疫情，中國大陸的霍亂病例亦很高，鑑於國人前往上述等地旅遊、經商活動頻繁，嘉義市衛生局呼籲近期欲赴相關地區民眾提高警覺，注意飲食及飲水衛生，維護自身健康。
衛生局表示，霍亂是一種猝然發作的急性細菌性腸炎，大多數感染者無臨床病徵或僅為中度腹瀉，僅有少數病患會出現霍亂症狀或造成嚴重脫水。霍亂症狀為無痛性大量米湯樣水性腹瀉，偶而伴有嘔吐，以及快速脫水、酸中毒和循環衰竭。如沒有及時治療，患者可在數小時內死亡，致死率可超過五成，但如加以適當治療，則可降至百分之一以下。
霍亂潛伏期為數小時至五天，其傳染方式為攝食病人或帶原者糞便或嘔吐物污染的水或食物。由於霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳，通常須吃入大量的細菌才會致病，但在胃酸不足或胃部切除過的人或免疫機能較差者，則少量的細菌即可能致病。另因霍亂弧菌不耐熱，故水產魚、貝類經充分煮熟，飲用水要充分煮沸，即可殺死霍亂弧菌。
從所認識的傳染途徑及霍亂弧菌特色，衛生局建議民眾於平時應注意下列事項，即可預防霍亂等腸道傳染病的發生，食物、飲水要煮沸、煮熟；出國時，尤其是到東南亞國家，儘量飲用瓶裝水；不吃生冷的食物，水產漁、貝類等一定要煮熟；食物製備過程，應確實生、熟食分開，以避免交叉污染；儘量買須自己剝皮的水果食用；注意個人衛生習慣，飯前便後務必洗手。
2007/11/13 中央社
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