鄭丞傑連吞3盤燙青菜換來一肚子大便-台灣醫療網

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鄭丞傑連吞3盤燙青菜換來一肚子大便

2016/10/06 23:51:10 聯合報記者江慧珺／採訪整理從小腸躁症不知便秘苦我從小就有輕微的腸躁症，一緊張就容易拉肚子，每天早晚都要「解放」1次，有時一天多達3次；加上每天喝水量不少，每周打2次網球，也慢跑、爬山或游泳，出國都帶跑鞋，運動量在醫界算是中上程度，有長達9年未使用過健保卡，因此很難想像便秘是什麼感覺。去年8月，一名屏東科技大學的教授，因輔導農場轉型有機農業，他帶我逛有機農園，還寄了一大箱有機蔬菜給我，平日在高雄如果沒有應酬，都是在家單獨用餐，那幾天我都簡單汆燙蔬菜後，加少許鹽直接吃原味。到了隔周的周一晚上，因蔬菜已經開始枯黃，我索性把剩下的全下鍋，燙了3大盤青菜，加上幾顆堅果，接著依照慣例去打網球，又喝了1000cc的水，回家又吃了1顆蘋果，看起來滿養生的，不是嗎？周二早晨大號量不多，但我沒有特別注意。當天晚上與好友吃了美味的日本料理，也沒注意到晚上及周三早晨上大號也解出不多。腹脹痛難眠胃腸科報到周三下午，我開始微微腹脹、腹痛，有一點拉稀，原以為是日本料理生魚片不新鮮，我先吃了胃藥，但情況沒有改善，只好放棄晚上打網球，到了半夜腹部脹痛明顯，輾轉難眠，只好起床用App掛號。隔天早上我趕在看診之前，去看了胃腸內科門診，胃腸科醫師按壓我的腹部，問是不是有便秘，我直覺應該不會，因為每天還是上大號兩次。但一照X光卻發現，嘿嘿！我「一肚子大便」！大吃一驚。高渣吃過量纖維卡腸道腸胃科醫師說，因為我吃大量蔬菜，那是高渣食物，但水分攝取不足，且蔬菜完全未加油，缺少潤滑，纖維質全部卡在腸道。當下我真是長知識了！原來即使這麼健康的食物，攝取也有學問，果真是「君子愛菜，取之有道」。經過胃腸科專家診斷並用藥，包含排氣藥、緩瀉劑，都是平常開給便秘病人的藥。但隔天早上仍未能排出大量糞便，腹部也脹痛不見改善，再過一天又趁看診之便，去藥局買了常處方給病人的瀉劑，口服、栓劑都買。藥師提醒，平常不便秘的人若一次用2顆，小心狂瀉。折騰了一周灌水勝吃藥結果用藥2次皆無動靜，改成2倍量，甚至吃了麻辣鍋，也才排了一點點，整個周末就在腹部脹痛中度過，終於體驗到便秘患者腹部脹痛的不適，也難有一天好眠。最後我索性不吃藥，每天喝運動飲料加灌水，結果竟然通了，前後一周才結束痛苦的便秘「初經驗」。連吃多天藥都無法緩解便秘，也難怪三不五時出現吃藥仍便秘的病人，我過去總念她們一定水或蔬菜攝取不足；但這次讓我開始懷疑，平常開給病人的藥究竟有沒有效？會不會現在藥的有效成分，已經不及30年前原廠藥的一半？健保把一大堆藥價格壓到每顆1、2元以下，恐怕就是俗擱大碗的健保帶來「藥界的餿水油」！藥界的朋友也告訴我，許多國產藥物的原料不是來自日本歐美，而是來自中國大陸、東南亞等。隨時補水分學少油少鹽這次慘痛經驗也讓我了解用油與調味的重要。過去我常被嘲笑，看病、開刀是內行權威，但煮菜、做飯卻是門外漢，只會清燙後撒鹽吃講究健康，但現在會乖乖加點橄欖油與醬油了。此外也特別注重水分補充，每天喝水2000cc以上，且看診或開會每隔30分鐘就喝一次，每次喝50cc。定時喝，而不是等到口渴了才喝。我最討厭吃便當，但中午開會或開刀幾乎都是便當，我堅持不吃炸物，盡量點清燙或清蒸的菜，午餐吃半個便當的飯，晚餐少吃澱粉類，只吃三分之一碗飯。但重點是「少油少鹽」，而非「無油無鹽」。少吃澱粉和每周3、4次運動，是30年來體重相差不超過3公斤的主因。高纖加運動不吃油不行這次便秘，先向高雄醫學大學附設醫院腸胃科主任蘇育正求診，蘇醫師告訴我，多吃蔬果的高纖飲食、多喝水與多運動，都是正確的生活習慣，但完全不吃油是不對的，讓我受益良多。此外，高醫附醫的余芳榮醫師替我做大腸內視鏡檢查，讓我體驗到什麼是真正的無痛大腸鏡，即便沒有打麻醉也不會感到不適。 ■醫學辭典約有8成的人終其一生會遇到便秘問題，而短暫便秘是常見現象。如果持續每周排便次數小於3次，則可稱為便秘。便秘通常是指排便次數少，但也可以是糞便容量及重量減少，或排便很用力，或無法完全排空，或是須藉由灌腸、坐劑及瀉藥幫忙來維持排便正常。對大部分的人來說，一天排便3次至3天排便一次都可說是正常，但也有一些人一周或更久排便一次也不會有任何不舒適的感覺。為維持正常排便，建議每天吃25至30公克纖維及1800至2400cc的水，運動也有助排便。鄭丞傑出生地：台灣雲林學歷：高雄醫學大學醫學系畢業現職：高雄醫學大學附設醫院副院長、高雄醫學大學醫學系婦產科教授、台灣婦女健康學會理事長經歷：高雄醫學大學國際長、南京明基醫院副院長、台北醫學大學婦產部副部長、台北醫學大學婦產科教授專長：婦科腫瘤、海扶刀子宮肌瘤消融手術、達文西機械手臂手術、腹腔鏡微創手術興趣嗜好：網球、慢跑、爬山、旅行、寫作

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