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不愛吃蔬果 大腸息肉來報到 |
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【聯合晚報╱黃玉芳】
多肉少蔬果,小心大腸息肉上身。
記者陳俊吉/攝影
苦瓜、胡蘿蔔、青豆吃起來有「怪味」,青江菜、芥菜有「土味」,秋葵、茄子口感很奇怪…。35 歲的「志偉」喜歡吃的蔬菜種類不多,平常三餐老是在外,遇到便當菜色是他不喜歡的,一口也不吃。但最近健檢發現大腸息肉,讓他驚覺飲食習慣似乎得大幅度修正。
志偉覺得自己沒有特別偏好肉類,但從小對蔬菜種類卻很挑剔,討厭的、覺得有「怪味」的,捏著鼻子也不願硬吞,父母講很久也拿他沒辦法。從學生時代起,早餐常吃三明治配奶茶,三明治裡的小黃瓜絲、生菜他覺得不好吃,還常叫業者不要加。
上班後,他獨自在北部租房子,更成了「老外族」,午、晚餐常靠便當或麵攤解決。麵攤裡的燙青菜,因為吃來吃去都是那幾樣,久了吃膩了就不點;便當裡若放了不喜歡的蔬菜,他也寧願倒掉,因為自己住,吃水果的機會也不多,偶爾有機會吃到生菜沙拉,他總覺得在「吃草」。
最近他利用公司尾牙抽到的健檢券,去作了大腸鏡檢查,一檢查發現他有三顆息肉,醫師要他好好追蹤。他想起報章雜誌裡常看到息肉惡化成「大腸癌」的新聞,以前總覺得跟自己沒關係,但健檢結果嚇得他一身冷汗。
醫師問起他的飲食習慣,他才發現自己每天攝取的蔬菜量太少,離「天天五蔬果」的目標非常遙遠。現在他開始嘗試吃其他蔬菜、並提醒自己午晚餐至少要吃一種青菜,還要多吃水果,不要讓息肉再趁虛而入。
【2013/02/24 聯合晚報】
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