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| 藥膳食療 輔治尿道、膀胱炎 |
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【聯合報╱俞麗錦／中華民國女中醫師協會理事長】
不論男女，人體「下水道」都可能出現問題，膀胱炎好發於女性朋友，而攝護腺肥大則是男性專利。
膀胱炎和攝護腺肥大患者，均會出現排尿困難，還有殘留尿意的症狀。膀胱炎以女性居多，攝護腺肥大大多發生在五十歲之後的男性。
膀胱炎患者多半有強烈的尿意，排尿時疼痛，尚有殘尿感，下腹部感覺不舒服、鈍痛、尿液渾濁（混合白血球、紅血球、細菌等原因）。若只是膀胱炎，通常不發熱，如有腎盂腎炎時，則會發熱。
中國古代醫學將膀胱炎稱為「熱淋」，初起發炎，排尿時疼痛，宜用退熱、消炎、利尿、止痛劑。若排尿困難引起疼痛，更要多喝水，以促進細菌迅速排出。
攝護腺是男性位於膀胱出口的器官，若長了一種纖維腺腫的良性腫瘤，壓迫尿道，引起排尿困難，即為攝護腺肥大症。
初起症狀，為夜間常起床排尿，繼而變成小便困難，並引發口渴症，在此期間，儘管如何想排尿，卻尿不乾淨而殘存尿意。傳統醫學將攝護腺肥大症稱為小便不利或癃閉。
攝護腺肥大及膀胱炎雖是良性疾病，但若延誤治療，將引發嚴重病症。平時可利用以下藥膳食療：
1.膀胱炎
●綠豆芽飲
適應症：清熱解毒、輔治尿路感染、小便赤痛。
材料：鮮綠豆芽200g、白糖適量。
做法：將以上材料榨汁，加適量白糖。
用法：代茶飲，不拘量。
●車錢豬肚煲
適應症：利濕、清熱、通淋。輔治尿道炎、膀胱炎。
材料：車前草（鮮品）60g、豬小肚200g、鹽少許。
做法：將車前草煎汁，加入豬肚片煲湯調味即可食用。
用法：每天2次，1周為療程。
2.攝護腺肥大
●銀耳雞湯煲
適應症：補虛益氣縮尿。輔治攝護腺肥大。
材料：銀耳12g、雞高湯500ml。
做法：將銀耳泡漲，倒入雞湯，加入鹽、酒、胡椒調味。隔水蒸熟即可飲用。
用法：日夜各服1次，1周為療程。
●青小豆粥
適應症：濕熱郁滯型。輔治攝護腺肥大。
材料：綠豆80g、燕麥50g、通草10g。
做法：將通草煎汁，加入綠豆、燕麥煮粥。
用法：每天當早餐，1周為療程。
（作者亦為汐止世樺中醫診所醫師）
2007/12/04 聯合報
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