糖尿病患飲食-台灣醫療網

正體簡體

2024 年 10 月 6 日

首頁

全國院所

站內資料庫

延伸瀏覽

最多瀏覽

https://test.fixs3c.com

【類別】：醫療情報 → 健康飲食

線上諮詢

1532人觀看

回健康飲食

糖尿病患飲食

糖尿病患飲食以清淡為原則

糖尿病患者保健有何須注意？台北市中醫師公會理事張雲鵬中醫師表示，飲食應注意熱量的控制，以避免讓血糖飆高。飲食應以清淡為原則，儘量少吃富含精緻糖分的食品，如年糕、蛋糕、甜點等。糖尿病患者若不注意控制飲食，容易加速病情惡化，不可不慎。

開業中醫診所院長張雲鵬表示，糖尿病患者飲食應小心熱量的攝取和控制，才不致於讓血糖飆高，例如富含澱粉的食物，包括火鍋料中的冬粉、玉米、芋頭；中式鹹點心的肉粽；年糕、燒賣等。

另外，點心類食品如糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點等，都應避免攝取過量。

此外，在飲食方面要注意減少脂肪的攝取，例如奶油、冰淇淋、水餃鍋、五花肉、內臟、魚卵、蟹黃、烏魚子。另外，堅果類如南瓜子、瓜子、開心果、花生、腰果等，也是高脂類食物。吃火鍋，儘可能減少沙茶醬的使用，因為當加入一大湯匙的沙茶醬時，就相當喝了三茶匙的沙拉油。

整體來說，糖尿病患者的飲食原則，應均衡攝取主食類、水果類、油脂類、奶類及魚肉蛋類。多選用富含纖維質的食物，如未加工的豆類、水果、蔬菜、全穀類。少吃油炸、油煎、油炒和油酥的食物，以及豬皮、雞皮等含油脂高的食物。避免攝取高膽固醇的食物，如甲殼類、內臟、蛋黃等。

飲食儘量清淡不可過鹹，避免攝食加工或醃製的食物，烹調食物採燉、煮、清蒸、涼拌等方式。儘量少吃富含精緻糖分的食品，如麵包、蛋糕、甜點、巧克力、年糕等。生活作息應正常，不熬夜。

醫師強調，糖尿病患者若不注意控制飲食，容易引發急性或慢性併發症，加速病情惡化。急性併發症包括低血糖症及高血糖症，慢性併發症則包括可能有眼睛、腎臟、神經、血管等病變。

※小叮嚀：投稿或引述文章內容請記得註明出處，以示尊重其著作財產權利，倘有疏漏之處也歡迎來信指教，謝謝。

投稿信箱

補充意見

門店升級雲端服務 →全門市電子e化無紙作業系統← 適合*通訊行*醫美診所*實體門市

[推薦評價好店]- 4C快修連鎖門市
專業維修買賣 - 筆電 + 手機 + 電腦 + Iphone + Ipad

新北汐止店
(02) 7751-9182
新北市汐止區福德一路86巷22號
汐止修手機.汐止修iphone.汐止修ipad.汐止修筆電.汐止修電腦
新北板橋店
(02) 8257-3990
新北市板橋區四維路137巷10號
板橋修手機.板橋修iphone.板橋修ipad.板橋修筆電.板橋修電腦
桃園大溪店
(03) 387-4353
桃園市大溪區中華路210號
大溪修手機.大溪修iphone.大溪修ipad.大溪修筆電.大溪修電腦
台中市區店
(04) 2201-1289
台中市南區台中路140號
台中修手機.台中修iphone.台中修ipad.台中修筆電.台中修電腦

王師父專業牆壁切孔鑽孔引孔工程服務
牆壁鑽孔切割,牆面引孔鑽孔,地板鑽孔切割

台北鑽孔切割
三重鑽孔切割
新莊鑽孔切割
板橋鑽孔切割