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【類別】:醫療情報 → 健康飲食 |
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玫瑰花果凍 (2人份) |
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材料:
乾燥玫瑰花5朵
洋菜粉
1茶匙
冷水 2碗
蜂蜜1大匙
做法:
1.在鍋中放入約2碗ㄉ水 加入洋菜粉攪勻 然後放入玫瑰花
2.小火加熱至煮沸 且一直攪拌
3.沸騰後放入蜂蜜 在稍微煮1分鐘 待玫瑰花香味散出即可
4.將玫瑰花撈出 摘下一些花瓣 放在事先準備好滴模子中
5.將洋菜ㄉ湯汁倒入模子 放涼凝固後 至入冰箱冷藏即可
6.食用時可再撒些蜂蜜or奶精 風味更棒
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