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| 含菌蚵仔未煮熟 小心致命海洋弧菌 |
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【聯合報╱記者謝恩得／即時報導】
嘉義縣大林慈濟醫院表示，肝炎、糖尿病等免疫力較差的民眾，若是不慎吃到未煮熟的含菌蚵仔、蝦蟹等海鮮，或是傷口接觸海水，都可能感染海洋弧菌，容易引起菌血症等，死亡率高達2成5至5成。
院方表示，日前有位80幾歲的阿嬤因發燒、休克及腿部多處起水泡，送醫檢查發現感染海洋弧菌引發的敗血性休克和菌血症。阿嬤可能是吃下未煮熟的蚵仔麵線，經由腸胃道感染。由於阿嬤同時有肝硬化、糖尿病、洗腎及癌症病史，免疫力不佳，雖經搶救，仍在數日後不治。
【2011/09/29 聯合報】
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