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陳威達中醫養生 不吃「白」食
 

平鎮市壢新醫院中醫科主任陳威達,外表比實際年齡年輕,他飲食走粗食風,不吃「白」食,晚上11時前一定入睡,即使只睡4小時,也能整天保持精神飽滿。


41歲陳威達,善用中醫概念,中醫強調睡覺,晚上11時至清晨3時是子丑時,是身體臟腑、經絡系統中的膽、肝運作時間,這4小時一定要睡著,促進代謝、消除疲勞,不用睡滿8小時,「睡多少是因人而異,不強求」。


陳威達說,他每天早晚各解便2次,要培養習慣,他是依據腸胃醫學研究發現,吃東西至排出糞便的消化約需13小時,所以1天2次最好。


他平常做簡易運動,睡前完成左右轉體至少300下,即站立著身體左右旋轉,同時甩手,可以排除身體濁氣,疏通肝氣,幫助睡眠,因為肝氣運行是左右走,左右轉體與肝氣運行一致。他與妻平常會互相捏脊,調理臟腑功能,提高免疫力。


他平常的運動是繞圈圈,在公園找棵大樹,以大樹為中心繞圈,重點不是繞多大圈,而是動作。通常順時針繞60圈,再逆時針繞60圈,「可以蓄氣、養氣」,因氣功原理,直線往前式的運動是散氣,慢跑會耗氣,他建議多做圓周運動。


陳威達說,「白」食是指白米飯、白麵條、白鹽、白糖,「精製過程把對身體有益的成分剔除掉,這種食物我不吃」。米飯他選擇胚芽米、五穀米,用海鹽、黑糖,選用天然作料如香椿醬、冷壓式橄欖油,吃香蕉、西瓜會咬食果皮內側,不喝茶、咖啡等提神飲料,「腎氣觀念,不要提領明天、後天的體力在今天用」。


陳威達個人部落格「陳威達中醫師的小世界」網址,http://cid-f7027738728c32de.spaces.live.com/?mkt=zh-TW&p artner=Live.Spaces。


2008/10/11 聯合報

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