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35─45歲每天一個雞蛋護血管
 

現代科學研究證明,人體從30歲開始,即逐漸出現形態和功能上的老化。40歲左右時,衰退現象逐漸明顯,表現出情緒低落、容易疲勞、不願運動、失眠、頭痛、注意力不集中等“亞健康狀態”。為了抵抗機體衰退,男士們除了平時適當減壓和進行體育鍛煉外,更需要攝取合理的營養。
補充維生素B6:維生素B6有助於提高人體免疫力,可預防皮膚癌、腎結石等。它還能分解高半胱氨酸,此酸是腦中風的危險因素之一。男士一天需要2毫克維生素B6,相當於2根大香蕉的含量。含維生素B6較多的食物還有雞肉、肝臟、馬鈴薯、梨等。
維生素E要豐富:維生素E有延緩衰老和避免性功能衰退的作用。同時,維生素E是抗氧化劑,能阻止自由基對血管壁的損害,從而預防動脈粥樣硬化、冠心病。谷胚、蛋黃、堅果、植物油、雞肉、花生、芝麻中都含有維生素E。中年人不要害怕吃蛋黃,每天一個雞蛋利多弊少。
膳食纖維不能少:膳食纖維主要作用在於加強腸蠕動、降低膽固醇,有降壓和預防結腸癌的作用。人吃了富含膳食纖維的食物會有飽脹感,從而減少食量起到減肥的作用。富含膳食纖維的主要食物有麥麩、全麥麵包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、萵筍、花菜、芹菜等。
穩定情緒要補鈣:鈣是人體中重要元素,它不但是骨骼和牙齒的主要成分,還具有安定情緒的作用,脾氣暴躁者應該多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳製品以及魚幹、骨頭湯等含鈣食物。
蛋白質要適當:追求肌肉發達,多吃高蛋白食品是當今男性的時髦。實際上,除了從事健美運動的男士,多數人不需要補充太多蛋白質。特別是疲勞時不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一頓。因為此時人體內的酸性物質積聚,而肉類食物屬於酸性,會加重疲勞感。相反,新鮮蔬菜、水產製品等鹼性食物能使身體迅速恢復。

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