血液的功能有：

運送各種物質：
如氧、養份、荷爾蒙的運送，與二氧化碳、廢物的移除。

保護作用：
血液中含有許多抗體、白血球、血小板，可消滅入侵的細菌、病毒，有外傷時，血小板的凝固作用，可保護身體，以免失血過多死亡。

調節平衡作用：
血漿中有許多礦物質、水份、蛋白質，可調節酸鹼度及體液體積。

再來談談血液中一些重要的成分：

紅血球：
含有血紅素，可攜帶氧（二氧化碳則是由血漿來運送的），平均 1 顆紅血球可活 120 天，老的紅血球在肝臟或脾臟中被吞噬掉，血紅素也會被分解出鐵質，而再利用。一般健康男性紅血球約540萬個／立方毫米血液，女性約有480萬個／立方毫米血液，長期住在空氣稀薄的高山居民，紅血球數目也會較多。

白血球：
有許多種類，有的可以吞掉入侵的病菌，有的可強化發炎反應，以加快消滅入侵的病菌，故白血球可說是人體的防衛部隊，通常白血球僅存活幾小時至幾天，正常血液中含5000-9000個／立方毫米血液。

血小板：
正常血液中含有 250000 - 400000 個／立方毫米血液，當血小板遇到受傷的組織所放出的化學物質時，就會變大，而且形狀變得不規則，並引起一連串的反應，使血液凝固，防止體液的散失，一般生命期約5-9天。

血型：
在紅血球上， 最少有 300 種血型系統， 一般我們只討論 ABO 與 Rh 的分類系統。

1. ABO：
分為A、B、AB、O四種類型，在分佈上並不平均，我國以 O 型的人最多，有人認為O型為全供血者， AB型為全受血者，其實是很危險的（除非在缺血的緊急情況下）。

2. Rh：
大部的人都是Rh+型，我國人口中，Rh-的人極少。在 Rh的問題中，最普遍的就是因懷孕而引起的。如果Rh-的母親，懷了 Rh+的胎兒，在第一胎時，雖然母子相安無事，但第二胎若是Rh-的胎兒，則會引起新生兒溶血症，必需用 Rh- 的血液為新生兒進行換血。