正體      簡體

2024 年 10 月 12 日  首 頁

全國院所

藥品查詢

網路掛號

整型美容

健康報導

醫療新聞

網站論壇

資訊交流

網路ATM

   站內資料庫

  

 

延伸瀏覽

夏天脫水會中風? 有

清除C肝病毒、肝癌卻

長輩生病拒吃食物泥?

你驗過PSA嗎? 男

菜價浮動傷荷包? 營

戒菸經驗談/戒掉40

手術後應該這樣吃 忌

想潤腸通便 香蕉避免

「鬼門關前走一遭」

食安連環爆 吳家誠建

針灸眼睛險瞎?中醫師

譚敦慈談婆婆:這樣做

 

最多瀏覽

 

4C快修連鎖門市-台北維修電腦,三重維修電腦,台北組裝電腦,三重組裝電腦,維修電腦台北,維修電腦三重,台北維修手機,三重維修手機,維修手機台北,維修手機三重,組裝電腦台北,組裝電腦三重,台北維修平板,三重維修平板,維修平板台北,維修平板三重,台北維修筆電,三重維修筆電,維修筆電台北,維修筆電三重.

修手機/修電腦
修筆電/修平版

https://test.fixs3c.com

  【類別】:醫療情報 → 醫療資訊 → 健康新聞

線上諮詢

16298人觀看

 
回 健康新聞

facebook  噗浪 Plurk  twitter  delicious  MyShare  Windows Live  yahoo  google  FunP 推推王  

 
這樣吃鳳梨 酵素不流失
 
2017-05-14 11:40:58 聯合報 (轉載自COFIT網站) 炎炎夏日,意味著鳳梨的季節到了,這季節的鳳梨不僅清爽甜美,更是消暑聖品!鳳梨富含膳食纖維、維生素C、鉀等。根據民國100年修訂的國人膳食營養素參考攝取量中,每人每天維生素C的建議攝取量為100毫克,而一份的鳳梨中(125公克,約八分滿飯碗)的維生素C含量約36毫克,因此攝取三份的鳳梨即可輕鬆達到每日所需的維生素C。 不僅如此,鳳梨的莖部富含鳳梨酵素,其屬於消化酵素的一種。消化酵素的功能為消化分解每天所攝取的食物,並促進營養素吸收。鳳梨酵素中的蛋白酶可以分解蛋白質,幫助人體消化、吸收,讓我們在攝取含蛋白質的食物時更好消化,也能減少消化不良時的不適感。這也是為什麼當我們吃鳳梨的時候,會有咬舌的感覺。先前更有研究證明鳳梨酵素具有降低發炎反應、預防血栓及增加免疫力等功能,因此鳳梨酵素也被萃取為保健食品,用來預防心血管疾病、癌症以及增加抵抗力等。 ■營養師小叮嚀 ●當心熱量:雖然正值盛產的鳳梨十分甜美,但還是要克制一下吃的量,一份鳳梨熱量約60大卡、含糖量將近13公克,不小心吃多了,會攝取過多的糖分和熱量喔!相較於鳳梨肉,鳳梨心甜度低、有較低的糖分與熱量,並含有豐富的礦物質——錳,能促進鈣質吸收,有強化骨質及預防骨質疏鬆的功效。 ●酵素怕熱:由於酵素對熱十分敏感,當溫度高於50℃時,鳳梨酵素的活性就會遭到破壞,所以新鮮鳳梨比罐頭鳳梨更能保存酵素的活性。 【夏日消暑食譜】 鳳梨莎莎醬 熱量:125kcal/份,本食譜包含3.8份 材料:新鮮鳳梨切丁2杯、紅甜椒切丁1杯、香菜切碎1/2杯、紫洋蔥切末1/4杯、墨西哥辣椒切末3湯匙、蒜頭切末1瓣、萊姆汁1湯匙、鹽適量 作法: 將所有食材備妥後,均勻攪拌就完成囉!鳳梨莎莎醬可以搭配墨西哥玉米片一起吃,簡單又方便!如果時間允許的話,煎一片鮭魚或雞胸肉,不用再添加任何調味料,直接淋上鳳梨莎莎醬,夏日午後,輕鬆享受健康無負擔的美食。

※小叮嚀:投稿或引述文章內容請記得註明出處,以示尊重其著作財產權利,倘有疏漏之處也歡迎來信指教,謝謝。

 

 

投稿信箱

補充意見

門店升級雲端服務 →全門市 電子e化無紙作業系統← 適合*通訊行*醫美診所*實體門市

 


[推薦評價好店]- 4C快修連鎖門市
專業維修買賣 - 筆電 + 手機 + 電腦 + Iphone + Ipad

新北汐止店
(02) 7751-9182
新北市汐止區福德一路86巷22號
汐止修手機.汐止修iphone.汐止修ipad.汐止修筆電.汐止修電腦
新北板橋店
(02) 8257-3990
新北市板橋區四維路137巷10號
板橋修手機.板橋修iphone.板橋修ipad.板橋修筆電.板橋修電腦
桃園大溪店
(03) 387-4353
桃園市大溪區中華路210號
大溪修手機.大溪修iphone.大溪修ipad.大溪修筆電.大溪修電腦
台中市區店
(04) 2201-1289
台中市南區台中路140號
台中修手機.台中修iphone.台中修ipad.台中修筆電.台中修電腦

 

王師父專業牆壁切孔鑽孔引孔工程服務
牆壁鑽孔切割,牆面引孔鑽孔,地板鑽孔切割

台北鑽孔切割
三重鑽孔切割
新莊鑽孔切割
板橋鑽孔切割

     連結優良資訊入口網 本站入圍衛生署95年度優良健康資訊網站      台灣醫療網 版權所有
  © 2006-2022 TW16 Network! Taiwan Inc. All Rights Reserved.   
客服信箱