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BMI18.5~23 對長輩最好

【聯合報╱記者陳惠惠／台北報導】

本報資料照片／記者陳立凱攝影
老年人胖不見得是福氣。國內首份本土長期追蹤報告顯示，身體質量指數（即BMI值）介於18.5到23的老人家，死亡風險最低，太胖的老人易死亡心血管、糖尿病及癌症。

至於體重過輕的老人家，馬偕醫院家醫科主任黃麗卿說，若體重太輕，又有抽菸習慣，較容易因為慢性肺病身亡。

這一份研究報告追蹤時間長達23年，負責此研究的黃麗卿說，他們根據衛生署在民國71、72年間所做的台灣6鄉鎮高血壓防治計劃，篩選出當時年齡超過60歲以上1,568名老人，與衛生署死亡資料檔加以連結，分析老人體重與健康之間的關聯性。其中，近69%老人家都已過世。

研究發現，老人BMI值與死亡率間呈現「J」曲線，BMI值介於18.5到23之間的老人，落在J的底部，死亡風險最低。J字的小勾，則是體重偏低的老人家，死亡的風險比正常老人來得高。

一旦老人家的BMI值超過25，黃麗卿說，死亡風險開始增加。跟正常BMI值的老人相比，BMI值介於25到27的人，死亡風險增加36%，一旦BMI值超過27，死亡的風險更是急遽攀升。

BMI值不只關係到死亡風險高低，還可以預測死因。研究發現，BMI值高於27的老人家，較容易死於心血管、糖尿病，還有大腸癌、乳癌、子宮體癌等癌症。

而體重過輕、BMI值低於18.5的老人，較容易因為慢性肺病死亡。黃麗卿分析原因，很可能與抽菸習慣有關，沒抽菸習慣、也沒營養不良的老人家，體重稍輕一點沒有關係。

國內這項研究結果與國外結論大不相同，加拿大學者曾收集卅多篇國外研究後認為，BMI值逾30才有死亡風險，老人家胖一點沒關係。但黃麗卿說，台灣人不一樣，不必像西方人那麼胖，糖尿病就可能找上身，對老人家來說，健康均衡飲食及運動非常重要，千萬不要以為老人家能吃就是福，胖一點也沒關係。

【2009/06/30 聯合報】@

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