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【類別】：醫學病理 → 新聞情報 |
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| 認識有機價值 請您別殺價 |
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「微風市集」推動有機栽培觀念，逐漸獲得農民認同，目前已增至20個農家攤位；有些農民即便沒有賺錢，秉持對農特產綠色無汙染製造的堅持，已是市集固定班底。
故事1：喜樂農場主人
不怕賣不掉 怕種不好
「喜樂有機農場」主人林憲輝打趣的說，「從一開始，我就抱著就算沒有人買，自己也要吃得安心。」萬事起頭難，林憲輝最初在旗美社區大學學習小規模生產，嘗試以非農藥經營農作的病蟲害管理，「結果卻不是老師講的那麼簡單」。
林憲輝表示，他用一顆喜樂的心來栽種有機農作，雖然還沒有開始賺錢，但他卻是每次市集活動的固定農家。「每次只要聽到顧客稱讚：你的菜好好吃，所有辛苦都值得。」他常說，不擔心農產品賣不出去，只擔心沒有種出最優品質的蔬果給消費者。
故事2：經典好米主人
苦撐十多年 堅守環保
獲得2007十大經典米的陳家成夫婦，11年前就開始有機米的栽種，是高雄縣最早接觸有機米培育的農家。許多同業都放棄有機耕種，但陳家全家凝聚向心力，咬牙苦撐有機農業十年來最艱辛的歲月。
「只要把握田地整治及稻子插秧後的水壓 (灌溉水位高度)，雜草就不易生長。」陳家成夫婦說：「照顧稻子，就像養育兒女，慢慢來，急不得，必須細心呵護，而不是揠苗助長」。
故事3：懷恩農場主人
無一滴農藥 也無化肥
「懷恩有機農場」主人陳金和，7年前帶進有機耕作，他拍胸脯掛保證，「農場內的所有農作，未灑一滴農藥、未施一次化學肥料。」所有農事不假他人之手，「保留一塊淨土留給下一代，健康從吃開始注重。」
故事4：杉林香蕉主人
寧可送人吃 也不降價
林慶鎣是「杉林有機農場」主人，他對品質的要求已達「固執」的地步，種香蕉起家的他，為了讓消費者了解有機價值，寧願香蕉賣不完給人試吃或是送人，也不願被人殺價出售。他的堅持，打入北部市場，還「蕉」了不少朋友，贏得「金蕉伯」稱號。
2008/11/16 元氣周報
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