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| 體內大掃除 中藥消脂茶DIY |
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【2011/02/25 聯合新聞網／文／臺北醫學大學附醫院傳統醫學科醫師 林琬翎】
過了個年，陸續有公司行號開工，不少人發現自己「變圓」「變胖」了，紛紛展開過年減重大作戰，擺脫過年大魚大肉後所屯積的脂肪。大吃大喝除了會發胖外也可能因消化不良造成腸胃不適，出現腹脹、打嗝、泛酸等。許多民眾在吃油脂高的年菜後，喜歡喝些消脂的茶飲。而中藥的消脂茶飲其實更有「簡便廉效」的好處。
在此提供了一帖簡單的消脂茶作法，幫大家一起來清腸胃解油膩。對於不愛喝水的民眾，也可以利用以1000C.C.沖泡來代替無味的白開水喝，可幫助代謝、排便，保持皮膚水份。
消脂茶
材料：北耆、陳皮、白朮、茯苓、山楂、草決明、車前子、玉米鬚等各兩錢。
服用法：藥材放入鍋中加入800~1000 c.c的水，煮沸後置涼飲用。一周建議2~3帖，但平日易腹瀉者禁飲。
中藥機轉：
1.疏肝消導藥 :其作用是消食導滯，以現代用語來說即幫助消化，像山楂、穀芽、麥芽等。
2.健脾利水滲濕藥 :作用是祛濕，幫助排出體內多餘水份，像澤瀉、茯苓、車前子等都屬此類藥材，服用後可增加排尿，解濕熱、消水腫。玉米鬚則是消水腫的一大利器。
3.活血降脂藥 :這類藥材如丹參、草決明等，有助擴張週邊血管、降血壓消脂。
減脂茶中，山楂是最常被使用的，因為其去除體內油脂的效用頗佳。山楂性味甘、酸，含有大量果酸、有機酸及維生素，可以有促進消化油膩、肉食積滯，活血化瘀作用。搭配茯苓、白朮健脾運化利濕，來達到減重效果。吃了過多澱粉含量較多的食物而引起的腹脹食積感，可於上述的材料之外，再加炒麥芽2錢，有助於消除囤積體內的澱粉。
此外因脂肪堆積及水份代謝不良引起的肥胖，中醫也可藉由經絡穴位按摩來達到消水腫瘦身的目的。「穴道」是經絡之氣血聚集的地方，藉由按摩穴道可以調整人體氣血，促進血液循環代謝。
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