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抽菸、肥胖、喝酒增胰臟癌風險

2016/07/22 世界日報編譯宋凌蘭／綜合21日電沒有萬無一失的方法來預防胰臟癌，一些風險因素，例如年齡、性別、族裔、和家族病史，你無法控制。但是有些事你可以做，以降低罹胰臟癌的風險。首先，不要抽菸。對胰臟癌而言，抽菸是最重要的可避免風險因素，戒菸有助降低風險。與從未抽菸者比起來，抽菸者罹患胰臟癌的風險高一倍。約20%到30%的胰臟癌，據信是由抽菸造成。雪茄、菸斗和無煙菸草產品，也提高風險。接著，維持健康體重。過重是風險因素，肥胖者得胰臟癌的可能高20%。腰部有贅肉的人，即使不是太過重，胰臟癌的風險也會提高。把體重減至健康水平並予以維持，可降低風險。雖然做運動和飲食健康，對降低胰臟癌的風險效果不明確，但是有助維持健康體重。美國防癌協會建議選擇維持健康體重的食物與飲料，多吃植物食物，每天包括至少兩杯半的蔬菜和水果。選擇全穀麵包、麵食和穀片，避免精製穀物。吃魚、禽肉或豆子，少吃加工肉和紅肉。一些研究發現喝大量的酒，與胰臟癌有關，但是其他研究未找出關連。雖然這個關連不確定，但是多喝酒可導致胰臟炎和肝硬化，而這兩者都會提高胰臟癌的風險。乾洗業和金屬製造業大量使用某些化學物，會提高胰臟癌的風險。隨著年紀增長，患胰臟癌的風險也提高，幾乎所有病患都在45歲以上，診斷平均年齡為71歲。男性罹癌的機率略高於女性，這可能是因為男性較常抽菸。非裔得胰臟癌的可能略高於白人，某些家族似乎特別會得此癌，但是多數患者沒有家族病史。

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