少蔬果+多外食你的身體不快樂-台灣醫療網

正體簡體

2024 年 11 月 24 日

首頁

全國院所

站內資料庫

延伸瀏覽

最多瀏覽

https://test.fixs3c.com

【類別】：醫學病理 → 健康新聞

線上諮詢

553人觀看

回健康新聞

少蔬果+多外食你的身體不快樂

2016/07/21 聯合晚報記者李樹人／台北報導台灣外食人口眾多，許多家庭幾乎不開火，蔬菜水果嚴重攝取不足，台北市營養師公會營養師宋明樺建議民眾，多多攝取營養密度較高且低GI水果，例如奇異果、小蕃茄、芭樂等，為健康加分。世界衛生組織（WHO）及衛福部國民飲食手冊均鼓勵民眾每天吃到足量蔬果，天天五蔬果（攝取五份蔬果），並以吃新鮮蔬果為目標。不過，國內調查發現，外食族平均每天僅吃到0.7份水果。「想要身體變快樂，得多吃水果。」宋明樺指出，董氏基金會調查發現，我國外食人口超過八成，不婚、不生的類單身族群中每周外食頻率超過十餐，蔬菜、水果攝取不足，影響身體快樂五力，其中美肌力表現最差，其次為舒活力。如何挑選水果？宋明樺建議，多吃高營養CP值、低GI（升糖指數）的水果，如芭樂、奇異果、小蕃茄，補充營養及膳食纖維。以奇異果為例，含豐富酵素和膳食纖維，有助消化、緩解脹氣和便祕，所含維生素C是柳橙的三倍。至於那些水果GI偏高？宋明樺表示，西瓜、鳳梨、荔枝及葡萄的升糖指數較高，甜度也較高，吃太多血糖恐飆升，且糖分容易累積成為脂肪，血糖不穩及想控制體重者應適量攝取，最好與芭樂、奇異果、蘋果等偏酸水果交替食用。有些消費者一次買太多水果，還來不及吃即壞掉，宋明樺表示，絕大部分便利商店均已販售方便食用且營養CP值較高的當季水果。建議早餐就可吃水果，下午點心時段應少喝甜飲，多吃水果，以營養CP值較高且低GI的水果取代零食甜飲，就可吃得更營養、更健康。

※小叮嚀：投稿或引述文章內容請記得註明出處，以示尊重其著作財產權利，倘有疏漏之處也歡迎來信指教，謝謝。

投稿信箱

補充意見

門店升級雲端服務 →全門市電子e化無紙作業系統← 適合*通訊行*醫美診所*實體門市

[推薦評價好店]- 4C快修連鎖門市
專業維修買賣 - 筆電 + 手機 + 電腦 + Iphone + Ipad

新北汐止店
(02) 7751-9182
新北市汐止區福德一路86巷22號
汐止修手機.汐止修iphone.汐止修ipad.汐止修筆電.汐止修電腦
新北板橋店
(02) 8257-3990
新北市板橋區四維路137巷10號
板橋修手機.板橋修iphone.板橋修ipad.板橋修筆電.板橋修電腦
桃園大溪店
(03) 387-4353
桃園市大溪區中華路210號
大溪修手機.大溪修iphone.大溪修ipad.大溪修筆電.大溪修電腦
台中市區店
(04) 2201-1289
台中市南區台中路140號
台中修手機.台中修iphone.台中修ipad.台中修筆電.台中修電腦

王師父專業牆壁切孔鑽孔引孔工程服務
牆壁鑽孔切割,牆面引孔鑽孔,地板鑽孔切割

台北鑽孔切割
三重鑽孔切割
新莊鑽孔切割
板橋鑽孔切割