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食物維他命百科(二)
 
營養解構 能預防、治療的疾病
鹽 氯化鈉 幫助胃酸分泌
醋 鈣、纖維 消除疲勞、增進食欲、促進消化
豉油 維他命B 促進新陳代謝、增進食欲
日本芥辣(Wasabi) 維他命C 抗衰老、增抵抗力
植物油 亞麻酸、脂肪 刺激腸管、保持皮膚光滑
奶油 亞麻酸、維他命A 幫助消化、調節血壓

營養解構 能預防、治療的疾病
牛奶 鈣、磷、維他命B2、脂肪 骨骼疏鬆症、老化、護膚
芝士 鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2 骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
酸乳酪 鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪 便秘、腹瀉、老化、癌症、骨骼疏鬆症

營養解構 能預防、治療的疾病
蘋果 維他命C、鉀、糖質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
檸檬 維他命C、鉀、維他命B1、鈣 肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉
提子乾 維他命C、鈣、鉀、鎂、磷 心藏病、中風、骨骼疏鬆症
士多啤梨 維他命C 肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病
芒果 維他命A、C、E 防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚
山竹 葉酸 防止貧血
柿子 維他命C、A、鉀 暈車浪、感冒、高血壓
奇異果 維他命C、A、E、鈣 消除疲勞、感冒、消化不良、便秘
西瓜 維他命C、A、鉀 腎病、高血壓、浮腫
木瓜 維他命C 整腸
菠蘿 維他命C、B、鈣 消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞
香蕉 維他命C、鉀、鎂、糖質 便秘、感冒、發燒、皮膚問題
蘋果 維他命C、鉀、糖質 便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓
葡萄 膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症
葡萄乾 礦物質、鐵質、鈣質
葡萄柚 維他命C、鉀 美顏、促進新陳代謝
蜜柑 維他命C、檸檬酸、纖維 預防便秘、暈車浪、強健血管
番石榴 維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀 糖尿病、血壓、心臟病
木瓜 維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀 消化不良、感冒
蜜桃 纖維、胡蘿蔔素、鉀 防腸癌
荔枝 維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸 護膚、防雀斑
啤梨 纖維、維他命C、鉀 便秘、腸癌
檸檬 維他命C、B、鉀、鈣 皮膚問題、疲勞、高血壓
藍莓 維他命A、E、鉀 腹瀉、心臟病、防癌
榴槤 脂肪、纖維 通便
蜜瓜 纖維、維他命C、B胡蘿蔔素 防癌、心臟病、白內障、消化問題

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