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【類別】：醫學病理 → 健康飲食 |
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回 健康飲食 |
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| 保健食品 ─ SOD |
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我 們 每 天 呼 吸 是 為 了 需 要 氧 氣 來 使 器 官 運 行 ， 當 我 們 吸 入 氧 氣 ， 氧 氣 會 由 肺 臟 進 入 血 液 ， 由 心 臟 血 管 將 氧 氣 送 到 身 體 的 每 一 個 地 方 ， 去 進 行 各 種 反 應 。
但 是 氧 氣 在 作 用 過 程 中 會 產 生 氧 自 由 基 ， 氧 自 由 基 對 人 體 的 細 胞 有 很 大 的 殺 傷 力 ， 會 使 基 因 突 變 、 血 管 硬 化 等 疾 病 ， 別 擔 心 我 們 身 體 內 有 自 然 防 禦 的 系 統 ── SOD 它 可 以 將 超 氧 化 自 由 基 給 去 除 。
現 在 市 面 上 也 有 出 售 的 保 健 食 品 ， 但 是 吃 多 好 嗎 ？ SOD 是 可 以 消 除 超 氧 化 自 由 基 ， 但 是 會 產 生 雙 氧 水 ， 對 細 胞 的 傷 害 也 是 很 強 ， 所 以 大 量 的 不 但 不 能 保 護 身 體 細 胞 ， 還 可 能 造 成 傷 害 。
SOD 是 一 種 蛋 白 質 ， 經 口 服 的 方 法 易 被 胃 酸 破 壞 ， 所 以 很 難 經 由 口 服 方 式 補 充 。 不 過 聽 說 日 本 有 開 發 一 種 SOD 前 驅 物 ， 可 以 通 過 胃 酸 的 考 驗 ， 到 達 小 腸 ， 被 人 體 吸 收 利 用 ， 讓 我 們 拭 目 以 待 ！
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