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【類別】：醫學病理 → 婦幼健康 |
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| 母乳優質α-蛋白 減少寶寶腎臟負荷 |
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現代父母視孩子為珍寶，把孩子捧在手心呵護，照顧得無微不至，給孩子吃最好的、穿最好的…，希望孩子能健康快樂的成長。然而，有些父母以為，只要孩子能吃就是福，即毫無節制的提供孩子最好的飲食，殊不知過多的營養，反而會造成孩子身體的負擔。
我們知道對寶寶成長很重要的營養素就是蛋白質，因為蛋白質是建造身體組織重要的營養素。對於生長快速的嬰兒時期的寶寶來說，最好的蛋白質來源就是母乳。母乳中主要的蛋白質成分是乳清蛋白，佔母乳蛋白質含量的60%，它在胃中消化後形成的凝乳塊較細柔，而容易被寶寶消化吸收。除此之外，母乳乳清蛋白中含有豐富的優質α-蛋白，提供身體完整的必需胺基酸組成，蛋白質利用率高，容易被身體吸收利用。
醫學研究指出，給予嬰兒富含優質α-蛋白的飲食，即使其飲食中的蛋白質含量比一般牛奶低，但是對於寶寶的生長狀況並不會因攝取的蛋白質較少而造成影響，而且因為寶寶所攝取的蛋白質含量較少，對寶寶的腎臟也較無負擔。
由此可見，母乳是寶寶最好的食物，母乳中的優質α-蛋白不但好消化、好吸收，而且可以提供完整的必需胺基酸組成，所以即使母乳中的蛋白質含量比一般牛奶的蛋白質含量低，但是仍足以提供寶寶快速生長所需的營養，而且可以減少對寶寶的腎臟負擔。
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