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2024 年 11 月 26 日

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寶寶對牛奶過敏

寶寶對牛奶過敏，先別急著讓他換喝羊奶。台北馬偕醫院調查發現，牛、羊奶過敏反應十分類似，甚至有寶寶同時對兩者都過敏；醫師建議，母奶是過敏兒最佳選擇，若無法哺餵母奶、又對牛奶過敏的孩子，最好先進行食物激發測試，找出最適合的乳品。

老一輩人相信「羊奶較溫和，可治過敏」，常給過敏兒改喝羊奶；事實上，國內兒童對羊奶過敏的比率也不低。台北馬偕醫院針對門診一百名三歲以上氣喘病童，其中五十名有異位性皮膚炎，進行牛奶及羊奶的皮膚試驗，再進行食物激發試驗發現，牛奶和羊奶過敏比率分別為26%、11%；其中1%同時對牛、羊奶過敏。

台北馬偕醫院小兒過敏免疫科主任徐世達指出，研究發現，皮膚測試陰性者，不代表對羊奶就不會過敏；因為在羊奶的皮膚測試中，陽性率為0%，但進一步進行十公克羊奶食物激發測試發現，就有十一人血清出現過敏特性異抗體，而這些小朋友一喝羊奶後，半個小時內就出現蕁麻疹、嘔吐、喉嚨痛等過敏症狀。

徐世達表示，研究顯示，牛奶和羊奶過敏的特性十分相似，有極高的相關性；由於台灣不是羊奶盛產國家，喝羊奶的兒童比率雖較牛奶低，但隨著羊奶嬰兒配方奶愈來愈多，接觸機率增加後，過敏兒體內對羊奶特異性免疫球蛋白E敏感化，對羊奶過敏的比率恐會增加。

對牛奶或羊奶過敏的孩子，最常見的症狀為嘴巴癢、蕁麻疹、腹瀉、嘔吐，甚至氣喘、休克。徐世達說，對牛奶過敏的孩子，不應逕自換喝羊奶，最好接受過敏測試，目前多建議喝水解蛋白奶粉，當然若母親能哺餵母奶，更是第一選擇。若持續讓孩子服用不合適的乳品，將產生兩極化的反應，部分會產生口服耐受性，胃腸道免疫系統對食物產生免疫抑制反應，習慣了就不過敏；但也有可能無法產生口服耐受性反應，過敏反應將持續累積、強化，一次比一次嚴重，保險起見，還是及早換用適合的乳品。

資料來源【2002/04/11 聯合新聞】
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