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| 5保健食品天天吃 爆肝亡 |
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【聯合報╱記者施靜茹／台北報導】
一位「鑽石級」的女直銷商，每天吃五種她所銷售的保健食品，卻在日前突然爆發藥物性肝炎死亡，醫師研判，可能和她吃太多保健食品，造成交互作用有關。
基隆長庚醫院肝膽腸胃科主任簡榮南說，女直銷商約五十多歲，送院時已全身黃疸，正常人肝功能指數約四十，但她飆到兩、三千，全身凝血功能喪失，肝臟急速衰竭造成肝昏迷，因當時缺乏活體捐肝機會，入院不到十天就死亡。
簡榮南說，女直銷商沒Ｂ型或Ｃ型肝炎病史，也未吃其他藥物，就是吃自家賣的保健食品，一吃數年，家屬提到其中一種保健食品是卵磷脂。「她的先生坦言，真後悔讓太太做直銷。」
醫師研判女直銷商是藥物性肝炎，可能因長期吃過多保健食品，造成肝臟急性發炎，也可能是其中某幾種保健食品，因交互作用產生毒性，引起肝細胞大量死亡，導致猛爆型肝炎而喪命。也不排除她體質特殊，肝代謝基因和別人不一樣，所以別人吃沒事，她卻有事。
「常有肝病病人問我，可不可吃保健食品來保肝？」簡榮南說，醫師的立場是，有肝病應對症下藥，最好不要再吃保健食品，否則反而增加肝臟負擔；若一定要吃，切勿超過一種保健食品，尤其有慢性Ｂ、Ｃ肝炎或肝硬化者，因肝功能本來較差，吞太多丸錠一定會讓肝臟受不了。
【2010/06/13 聯合報】
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