|
|
|
【類別】：醫學病理 → 皮膚*整外 → 健康飲食 |
線上諮詢 |
31451人觀看 |
| |
|
回 健康飲食 |
  |
| |
| 魚子醬伴青花菜鮮奶布丁 |
| |
|
材料：
青花菜，去梗切成塊狀......8盎司
無鹽奶油.....................2盎司
清水..........................600 cc
鮮奶油.......................400 cc
鹽巴..........................適量
吉利丁.......................1張半
胡椒..........................適量
Osetra魚子醬..............100公克
作法：
1.把已切好的青花菜塊平放在平底鍋中，放清水及奶油，小火煮30分鐘，或直至水差不多收乾，青
花菜已煮軟，加鮮奶油小火，再煮10分鐘及確定青花菜已全熟。
2.把已煮熟的青花菜及奶油放到食物處理器內，徹底的打碎，再用麵粉過濾網過濾，而變成泥狀，
加適量鹽及胡椒調味。
3.放1∼1/2 片吉利丁到冷水中浸泡2-3分鐘令其變軟，擠出多餘水分後，放入溫熱的青花菜醬中直至完全溶解。
4.把青花菜醬分裝到12個美觀而小型的杯子或容器中，然後放到冰箱中冷藏約2小時，使其凝固。
5.在確定上座時間後，把青花菜奶油布丁從冰箱取出，把魚子醬分放到各杯上面做裝飾。
|
|
|
|
|
※小叮嚀：投稿或引述文章內容請記得註明出處，以示尊重其著作財產權利，倘有疏漏之處也歡迎來信指教，謝謝。
|
|
|
|
投稿信箱 |
補充意見 |
|
|
|
|
|
|
|
[推薦評價好店]-
4C快修連鎖門市
專業維修買賣 - 筆電 + 手機 + 電腦 + Iphone + Ipad
新北汐止店
(02) 7751-9182
新北市汐止區福德一路86巷22號
汐止修手機.汐止修iphone.汐止修ipad.汐止修筆電.汐止修電腦
新北板橋店
(02) 8257-3990
新北市板橋區四維路137巷10號
板橋修手機.板橋修iphone.板橋修ipad.板橋修筆電.板橋修電腦
桃園大溪店
(03) 387-4353
桃園市大溪區中華路210號
大溪修手機.大溪修iphone.大溪修ipad.大溪修筆電.大溪修電腦
台中市區店
(04) 2201-1289
台中市南區台中路140號
台中修手機.台中修iphone.台中修ipad.台中修筆電.台中修電腦
|
|
|
|
王師父專業牆壁切孔鑽孔引孔工程服務
牆壁鑽孔切割,牆面引孔鑽孔,地板鑽孔切割
台北鑽孔切割
三重鑽孔切割
新莊鑽孔切割
板橋鑽孔切割 |
|
本站入圍衛生署95年度優良健康資訊網站
台灣醫療網 版權所有 © 2006-2022 TW16 Network! Taiwan Inc. All Rights Reserved.