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大頭寶寶就聰明嗎?醫生說:做對這些事情更重要
 
2017-01-25 11:23:57 撰文 謬修 常有爸爸媽媽開玩笑說,寶寶頭圍大代表寶寶頭腦大,是聰明的象徵。但究竟這樣的說法真的只是玩笑話?還是其實是有科學根據的?國泰醫院洪依利醫師表示,根據目前的醫學研究,嬰兒頭圍大小和腦容量多寡沒有畫上等號,如果希望能加強寶寶的認知能力,讓孩子聰明過人,五感的刺激和均衡的營養才是根本之道。 對於重視寶寶早期發展的爸媽們,洪依利醫師說明,新生兒約有1,000億的腦細胞,出生之後,神經元(Neuron)突觸會大量發展,像伸出觸手般,快速增加腦神經細胞之間的連結,多刺激五感、營養豐富均衡都會讓神經元突觸變得又多、又長,架構一個完整的學習網絡,期望腦容量擴增,營養和刺激從胎兒時期就可以開始預備。 神經元突觸架構得好就像蓋個穩固的房子,讓負責語言、空間、邏輯、記憶認知…不同功能的空間可以彼此連結,聰明學習效果更好。但是,到了三歲突觸發展數量非常多,之後就會「用進廢退」,沒有用到的部分還會萎縮,功能也就不會再進步。因此若沒有把握住三歲前的關鍵期,三歲後能保留下來的突觸數量相對較少,便會影響孩子未來的學習能力。 正是因為三歲前是如此的重要,洪依利醫師提醒家長除了要多陪伴寶寶,並提供視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺…五感的刺激外,營養也是非常重要的一環,在碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素五大營養素充足均衡的前提下,再適度補充DHA、葉黃素、膽素,可以幫助孩子的智力發展加分。 「三大學習因子」DHA、葉黃素、膽素在學習上扮演多樣角色,洪依利醫師進一步解釋,視覺是學習的關鍵,能提供充足的「葉黃素」有助視網膜穩定,認知學習自然會加速。「DHA」則是組成視網膜及腦部細胞的重要結構,協助認知發展。在腦部神經組織、訊息傳導扮演重要角色的「膽素」,則是構成神經元突觸重要的元素。因為DHA、葉黃素、膽素在新生兒腦部發育角色重要,國外特別研究這三個營養素後發現,其相互作用、環環相扣,在同時充份的補充這三個營養素時,不論對寶寶的認知及記憶力都有幫助。 大部分的父母都瞭解三歲前跟寶寶的互動刺激的重要性。但許多父母卻忽略了,補充關鍵營養打好基礎,寶寶的大腦發展才能事半功倍。洪依利醫師表示,嬰兒時期母乳是寶寶獲取三大學習因子的最佳來源,應盡可能的以母乳為寶寶的營養來源。但若乳量不足或應外在因素導致無法持續餵哺,建議父母可以挑選含三大學習因子的配方奶為替代的營養來源。而寶寶滿六個月後,也可以透過魚類、深綠色蔬菜、堅果類或蛋黃製作的副食品來補充DHA、葉黃素、膽素。洪依利醫師提醒,別在相信大頭寶寶比較聰明的迷思了,從三歲前就開始注重寶寶的營養與互動刺激,才是幫助孩子能聰明發展的根本之道

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