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排骨白菜魯
 

材料 : 排骨酥1斤,山東白菜1粒,扁魚6片,蒜末,太白粉

 

調味料 : 鹽,糖適量

 

作法 : 1 扁魚切碎,用油炸酥備用

2 蒜末爆香放入白菜排骨酥略炒,再加一碗水小

火悶煮15分鐘,勾芡起鍋再灑上扁魚酥

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